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Lattuga romana

crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

1 foglia, romana (13G)

Quantità per porzione

Calorie

2

% Valore giornaliero *

Grassi totali 0g

Grassi saturi 0g

Trans Grasso

Colesterolo 0mg

Sodio 3mg

Carboidrati totali 0.5g

Fibre alimentari 0.4g

Zuccheri totali

Proteina 0.2g

Vitamina D

Calcio 8mg

Ferro 0mg

Potassio 43mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
2%
1,5 mg
Tiamina
1%
0,01 mg
Riboflavina
1%
0,01 mg
Niacina
0%
0,05 mg
Acido pantotenico
Vitamina B6
1%
0,01 mg
Folati
16,8 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
16,8 mcg
Folati fortificati
16,8 mcg
Colina
0%
1,72 mg
Betaina
Vitamina B12
0%
0 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
4%
36 mcg
Retinolo
0 mcg
Betacarotene
431 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
547 mcg
Vitamina E
1%
0,12 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
23%
27,4 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
8,06 mg
Ferro
1%
0,12 mg
Magnesio
1%
2,6 mg
Fosforo
0%
4,55 mg
Potassio
1%
42,5 mg
Sodio
0%
3,25 mg
Zinco
1%
0,06 mg
Rame
2%
0,02 mg
Manganese
Selenio
0%
0,04 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
0%
0,04 g
Grassi saturi
0%
0,01 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
0,01 g
Acido margarico
Acido stearico
0 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
0 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0 g
Acido docosa-13-enoico
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,02 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
0%
0 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
0%
0,18 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Istidina
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0,49 g
Fibre
1%
0,4 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
2,47 kcal
Acqua
12,2 g
Cenere
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 foglia, romana (13 g)
  • 1 foglia, scarola (10 g)
  • 1 foglia, indivia (9 g)
  • 1 testa piccola, indivia (292 g)
  • 1 cespo medio, indivia (390 g)
  • 1 cespo grosso, indivia (513 g)
  • 1 testa piccola, romana (303 g)
  • 1 testa media, romana (376 g)
  • 1 testa grande, romana (496 g)
  • 1 tazza (assumendo imballata allentata) (35 g)

Fonti nutritive

  • Buona fonte di Vitamina K

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​moderate
  • Poco grasso
  • Alti carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Lattuga romana contiene 1,4g di proteine, che è più o meno uguale a 0,2 eggs, 0,1 chicken breasts o 0,1 cups (27g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 0,1g per 1 leaf, romaine

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

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