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Patate Russet

al forno

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Valori nutrizionali

Porzione

1 potato large (3" to 4-1/4" dia. (299G)

Quantità per porzione

Calorie

284

% Valore giornaliero *

Grassi totali 0.4g

Grassi saturi 0.1g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 0mg

Sodio 42mg

Carboidrati totali 64.1g

Fibre alimentari 6.9g

Zuccheri totali 3.2g

Proteina 7.9g

Vitamina D 0 UI

Calcio 54mg

Ferro 3mg

Potassio 1645mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
28%
24,8 mg
Tiamina
17%
0,2 mg
Riboflavina
11%
0,14 mg
Niacina
25%
4,03 mg
Acido pantotenico
23%
1,14 mg
Vitamina B6
62%
1,06 mg
Folati
77,7 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
77,7 mcg
Folati fortificati
77,7 mcg
Colina
8%
44,9 mg
Betaina
0,6 mg
Vitamina B12
0%
0 mcg
Vitamina B12 aggiunta
Biotina
Vitamina A
0%
2,99 mcg
Retinolo
0 mcg
Betacarotene
17,9 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
1%
29,9 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
56,8 mcg
Vitamina E
1%
0,21 mg
Vitamina E aggiunta
Beta-tocoferolo
0 mg
Gamma-tocoferolo
0 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
0%
0 UI
Vitamina K
5%
5,98 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
4%
53,8 mg
Ferro
18%
3,2 mg
Magnesio
21%
89,7 mg
Fosforo
17%
212 mg
Potassio
35%
1.640 mg
Sodio
2%
41,9 mg
Zinco
10%
1,05 mg
Rame
36%
0,32 mg
Manganese
30%
0,68 mg
Selenio
3%
1,5 mcg
Fluoruro
135 mcg
Iodio

Grasso
0%
0,39 g
Grassi saturi
0%
0,1 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0,01 g
acido tridecilico
Acido miristico
0 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
0,06 g
Acido margarico
Acido stearico
0,02 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
0,01 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
0 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,16 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,12 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,04 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
0 g
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
0%
0 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
16%
7,86 g
Triptofano
0,08 g
Treonina
0,26 g
Isoleucina
0,25 g
Leucina
0,37 g
Lisina
0,41 g
Metionina
0,12 g
Cistina
0,09 g
Fenilalanina
0,31 g
Tirosina
0,19 g
Valina
0,39 g
Arginina
0,39 g
Istidina
0,13 g
Alanina
0,24 g
Acido aspartico
1,84 g
Acido glutammico
1,35 g
Glicina
0,22 g
Prolina
0,24 g
Serina
0,28 g
Idrossiprolina

Carboidrati
23%
64,1 g
Fibre
25%
6,88 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
3,23 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
1,17 g
Glucosio
1,11 g
Fruttosio
0,96 g
Lattosio
0 g
Maltosio
0 g
Galattosio
0 g
Alditoli
Amido
52,2 g

Calorie
284 kcal
Acqua
223 g
Cenere
4,04 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 potato large (3" to 4-1/4" dia. (299 g)
  • 1 potato medium (2-1/4" to 3-1/4" dia.) (173 g)
  • 1 potato small (1-3/4" to 2-1/2" dia.) (138 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Vitamina B6
  • Ottima fonte di Potassio
  • Ottima fonte di Rame
  • Ottima fonte di Manganese
  • Buona fonte di Tiamina
  • Buona fonte di Acido pantotenico
  • Buona fonte di Ferro
  • Buona fonte di Magnesio
  • Buona fonte di Fosforo

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​moderate
  • Poco grasso
  • Alti carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 91%

Aminoacido limitante: Leucine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Patate Russet contiene 2,6g di proteine, che è più o meno uguale a 0,4 eggs, 0,1 chicken breasts o 0,2 cups (51g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 57,2g per 1 potato large (3" to 4-1/4" dia.
Excellent source of Fiber.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

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