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Farina di sesamo

parzialmente sgrassato

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Valori nutrizionali

Porzione

1 oz (28.4G)

Quantità per porzione

Calorie

108

% Valore giornaliero *

Grassi totali 3.4g

Grassi saturi 0.5g

Trans Grasso

Colesterolo 0mg

Sodio 12mg

Carboidrati totali 10g

Fibre alimentari

Zuccheri totali

Proteina 11.4g

Vitamina D 0 UI

Calcio 43mg

Ferro 4mg

Potassio 120mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
60%
0,72 mg
Riboflavina
6%
0,08 mg
Niacina
22%
3,57 mg
Acido pantotenico
16%
0,78 mg
Vitamina B6
3%
0,04 mg
Folati
8,22 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
8,22 mcg
Folati fortificati
8,22 mcg
Colina
Betaina
Vitamina B12
0%
0 mcg
Vitamina B12 aggiunta
Biotina
Vitamina A
0%
0,85 mcg
Retinolo
0 mcg
Betacarotene
Alfacarotene
Beta-criptoxantina
Vitamina A UI
0%
19,6 UI
Licofene
Luteina e Zeaxantina
Vitamina E
Vitamina E aggiunta
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
0%
0 UI
Vitamina K
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
3%
42,5 mg
Ferro
23%
4,05 mg
Magnesio
24%
103 mg
Fosforo
18%
230 mg
Potassio
3%
120 mg
Sodio
1%
11,6 mg
Zinco
28%
3,03 mg
Rame
45%
0,41 mg
Manganese
17%
0,4 mg
Selenio
Fluoruro
Iodio

Grasso
4%
3,37 g
Grassi saturi
2%
0,46 g
Acido butirrico
Acido caproico
Acido caprilico
Acido caprico
Acido laurico
acido tridecilico
Acido miristico
0,01 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
0,3 g
Acido margarico
Acido stearico
0,14 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
1,25 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0,01 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
1,23 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0 g
Acido docosa-13-enoico
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
1,45 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
1,42 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,02 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
Acido docosaesanoico (DHA)
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
0%
0 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
23%
11,4 g
Triptofano
0,25 g
Treonina
0,48 g
Isoleucina
0,49 g
Leucina
0,88 g
Lisina
0,37 g
Metionina
0,38 g
Cistina
0,23 g
Fenilalanina
0,61 g
Tirosina
0,48 g
Valina
0,64 g
Arginina
1,7 g
Istidina
0,34 g
Alanina
0,6 g
Acido aspartico
1,06 g
Acido glutammico
2,55 g
Glicina
0,78 g
Prolina
0,52 g
Serina
0,62 g
Idrossiprolina

Carboidrati
4%
9,96 g
Fibre
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
108 kcal
Acqua
1,87 g
Cenere
1,72 g
Teobromina
Caffeina
Alcol

Dimensioni delle porzioni

  • 1 oz (28.3 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Tiamina
  • Ottima fonte di Zinco
  • Ottima fonte di Rame
  • Buona fonte di Niacina
  • Buona fonte di Acido pantotenico
  • Buona fonte di Ferro
  • Buona fonte di Magnesio
  • Buona fonte di Fosforo
  • Buona fonte di Manganese

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Alto contenuto di proteine
  • Grasso moderato
  • Carboidrati moderati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 68%

Aminoacido limitante: Lysine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Lysine includono uova, carne (in particolare carne rossa, agnello, maiale e pollame), soia, fagioli e piselli, formaggio (in particolare parmigiano) e alcuni pesci (come merluzzo e sardine).

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Farina di sesamo contiene 40,3g di proteine, che è più o meno uguale a 6,7 eggs, 1,5 chicken breasts o 2,9 cups (783g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 10g per 1 oz

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

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