Semi di soia Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza (186G)

Quantità per porzione

Calorie

830

% Valore giornaliero *

Grassi totali 37.1g

Grassi saturi 5.4g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 0mg

Sodio 4mg

Carboidrati totali 56.1g

Fibre alimentari 17.3g

Zuccheri totali 13.6g

Proteina 67.9g

Vitamina D 0 UI

Calcio 515mg

Ferro 29mg

Potassio 3342mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

12%

11,2 mg

Tiamina

135%

1,63 mg

Riboflavina

124%

1,62 mg

Niacina

19%

3,02 mg

Acido pantotenico

29%

1,47 mg

Vitamina B6

41%

0,7 mg

Folati

698 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

698 mcg

Folati fortificati

698 mcg

Colina

39%

216 mg

Betaina

3,91 mg

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 aggiunta

—

Biotina

—

Vitamina A

1,86 mcg

Retinolo

0 mcg

Betacarotene

24,2 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

Vitamina A UI

40,9 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

11%

1,58 mg

Vitamina E aggiunta

—

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

73%

87,4 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

40%

515 mg

Ferro

162%

29,2 mg

Magnesio

124%

521 mg

Fosforo

105%

1.310 mg

Potassio

71%

3.340 mg

Sodio

3,72 mg

Zinco

83%

9,1 mg

Rame

343%

3,08 mg

Manganese

204%

4,68 mg

Selenio

60%

33,1 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

48%

37,1 g

Grassi saturi

27%

5,36 g

Acido butirrico

—

Acido caproico

—

Acido caprilico

—

Acido caprico

—

Acido laurico

—

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,1 g

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

3,94 g

Acido margarico

—

Acido stearico

1,32 g

Acido arachidico

—

Acido beenico

—

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

8,19 g

Acido miristoleico

—

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

0,1 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

8,09 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

—

Acido docosa-13-enoico

—

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

20,9 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

18,5 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

2,47 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

—

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

—

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

—

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

—

Acido docosaesanoico (DHA)

—

Grassi trans

0 g

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

0 mg

Fitosteroli

299 mg

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

136%

67,9 g

Triptofano

1,1 g

Treonina

3,28 g

Isoleucina

3,67 g

Leucina

6,15 g

Lisina

5,03 g

Metionina

1,02 g

Cistina

1,22 g

Fenilalanina

3,95 g

Tirosina

2,86 g

Valina

3,77 g

Arginina

5,86 g

Istidina

2,04 g

Alanina

3,56 g

Acido aspartico

9,51 g

Acido glutammico

14,6 g

Glicina

3,5 g

Prolina

4,42 g

Serina

4,38 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

20%

56,1 g

Fibre

62%

17,3 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

13,6 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

830 kcal

Acqua

15,9 g

Cenere

9,06 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

1 tazza (186 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Tiamina
Ottima fonte di Riboflavina
Ottima fonte di Acido pantotenico
Ottima fonte di Vitamina B6
Ottima fonte di Colina
Ottima fonte di Vitamina K
Ottima fonte di Calcio
Ottima fonte di Ferro
Ottima fonte di Magnesio
Ottima fonte di Fosforo
Ottima fonte di Potassio
Ottima fonte di Zinco
Ottima fonte di Rame
Ottima fonte di Manganese
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Niacina

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Alto contenuto di proteine
Grasso moderato
Basso contenuto di carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Methionine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Methionine includono uova, carne, pesce, semi di sesamo, noci del Brasile e alcuni altri semi di piante e cereali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Semi di soia contiene 36,5g di proteine, che è più o meno uguale a 6,1 eggs, 1,4 chicken breasts o 2,6 cups (709g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

38,8g per 1 cup

Excellent source of Fiber.

Aiuta con la sazietà

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

Semi di soia

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo