Patata dolce Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

1 medium (2" dia, 5" long, raw) (114G)

Quantità per porzione

Calorie

103

% Valore giornaliero *

Grassi totali 0.2g

Grassi saturi 0.1g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 0mg

Sodio 280mg

Carboidrati totali 23.6g

Fibre alimentari 3.8g

Zuccheri totali 7.4g

Proteina 2.3g

Vitamina D 0 UI

Calcio 43mg

Ferro 1mg

Potassio 542mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

25%

22,3 mg

Tiamina

10%

0,12 mg

Riboflavina

0,12 mg

Niacina

11%

1,7 mg

Acido pantotenico

20%

1,01 mg

Vitamina B6

19%

0,33 mg

Folati

6,84 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

6,84 mcg

Folati fortificati

6,84 mcg

Colina

14,9 mg

Betaina

39,4 mg

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 aggiunta

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

—

Retinolo

0 mcg

Betacarotene

—

Alfacarotene

—

Beta-criptoxantina

—

Vitamina A UI

—

Licofene

—

Luteina e Zeaxantina

—

Vitamina E

0,81 mg

Vitamina E aggiunta

0 mg

Beta-tocoferolo

0 mg

Gamma-tocoferolo

0,01 mg

Delta-tocoferolo

0 mg

Alfa-tocotreniolo

0,02 mg

Beta-tocotreniolo

0 mg

Gamma-tocotreniolo

0 mg

Delta-tocotreniolo

0 mg

Vitamine D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

2,62 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

43,3 mg

Ferro

0,79 mg

Magnesio

30,8 mg

Fosforo

61,6 mg

Potassio

12%

542 mg

Sodio

12%

280 mg

Zinco

0,37 mg

Rame

20%

0,18 mg

Manganese

25%

0,57 mg

Selenio

0,23 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

0,17 g

Grassi saturi

0,06 g

Acido butirrico

—

Acido caproico

—

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0 g

Acido pentadecilico

0 g

Acido palmitico

0,06 g

Acido margarico

0 g

Acido stearico

0 g

Acido arachidico

0 g

Acido beenico

0 g

Acido lignocerico

0 g

Grassi monoinsaturi

0 g

Acido miristoleico

0 g

Acido pentadecenoico

0 g

Acido esadec-9-enoico

0 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

0 g

Acido octadec-9-enoico

0 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

0,11 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

0,1 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,01 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

0 g

Acido icosatrienoico

0 g

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0 g

Grassi trans

0 g

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

0 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

2,29 g

Triptofano

0,05 g

Treonina

0,12 g

Isoleucina

0,08 g

Leucina

0,14 g

Lisina

0,1 g

Metionina

0,04 g

Cistina

0,03 g

Fenilalanina

0,13 g

Tirosina

0,05 g

Valina

0,13 g

Arginina

0,08 g

Istidina

0,04 g

Alanina

0,11 g

Acido aspartico

0,56 g

Acido glutammico

0,23 g

Glicina

0,09 g

Prolina

0,08 g

Serina

0,13 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

23,6 g

Fibre

13%

3,76 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

7,39 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

2,6 g

Glucosio

0,65 g

Fruttosio

0,57 g

Lattosio

0 g

Maltosio

3,56 g

Galattosio

0 g

Alditoli

—

Amido

8,04 g

Calorie

103 kcal

Acqua

86,4 g

Cenere

1,54 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

1 medium (2" dia, 5" long, raw) (114 g)
0.5 tazza, purè (100 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Manganese
Buona fonte di Acido pantotenico
Buona fonte di Vitamina B6
Buona fonte di Rame

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Basso contenuto di proteine
Poco grasso
Alti carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 89% ^†

Aminoacido limitante: Lysine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Lysine includono uova, carne (in particolare carne rossa, agnello, maiale e pollame), soia, fagioli e piselli, formaggio (in particolare parmigiano) e alcuni pesci (come merluzzo e sardine).

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Patata dolce contiene 2g di proteine, che è più o meno uguale a 0,3 eggs, 0,1 chicken breasts o 0,1 cups (39g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

19,8g per 1 medium (2" dia, 5" long, raw)

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

Patata dolce

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo