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Pesce spada

cucinato

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Valori nutrizionali

Porzione

3 oz (85G)

Quantità per porzione

Calorie

146

% Valore giornaliero *

Grassi totali 6.7g

Grassi saturi 1.6g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 66mg

Sodio 82mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 19.9g

Vitamina D 566 UI

Calcio 5mg

Ferro 0mg

Potassio 424mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
6%
0,08 mg
Riboflavina
4%
0,05 mg
Niacina
49%
7,87 mg
Acido pantotenico
7%
0,35 mg
Vitamina B6
31%
0,52 mg
Folati
1,7 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
1,7 mcg
Folati fortificati
1,7 mcg
Colina
12%
65,9 mg
Betaina
Vitamina B12
57%
1,38 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
4%
36,5 mcg
Retinolo
36,5 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
2%
110 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
14%
2,05 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0 mg
Gamma-tocoferolo
0,01 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
0 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
14,1 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
14,1 mcg
Vitamina D
142%
566 UI
Vitamina K
0%
0,09 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
0%
5,1 mg
Ferro
2%
0,38 mg
Magnesio
7%
29,8 mg
Fosforo
21%
258 mg
Potassio
9%
424 mg
Sodio
4%
82,5 mg
Zinco
6%
0,66 mg
Rame
4%
0,04 mg
Manganese
0%
0,01 mg
Selenio
106%
58,2 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
9%
6,74 g
Grassi saturi
8%
1,62 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0,01 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,15 g
Acido pentadecilico
0,03 g
Acido palmitico
1,03 g
Acido margarico
0,03 g
Acido stearico
0,34 g
Acido arachidico
0,02 g
Acido beenico
0,01 g
Acido lignocerico
0,01 g
Grassi monoinsaturi
3,01 g
Acido miristoleico
0 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0,24 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
0 g
Acido octadec-9-enoico
2,26 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,38 g
Acido docosa-13-enoico
0,05 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
0,08 g
Grassi polinsaturi
1,16 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,07 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,03 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0,01 g
Acido eicosadienoico
0,02 g
Acido icosatrienoico
0,02 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,07 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0,11 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
0,03 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0,14 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,66 g
Grassi trans
0,05 g
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
22%
66,3 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
40%
19,9 g
Triptofano
0,23 g
Treonina
0,88 g
Isoleucina
0,93 g
Leucina
1,63 g
Lisina
1,84 g
Metionina
0,59 g
Cistina
0,22 g
Fenilalanina
0,78 g
Tirosina
0,68 g
Valina
1,03 g
Arginina
1,2 g
Istidina
0,59 g
Alanina
1,21 g
Acido aspartico
2,06 g
Acido glutammico
3 g
Glicina
0,96 g
Prolina
0,71 g
Serina
0,82 g
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
146 kcal
Acqua
58 g
Cenere
1,45 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 3 oz (85 g)
  • 1 pezzo (106 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Vitamina B6
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Vitamina D
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Fosforo

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Grasso moderato
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Leucine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Pesce spada contiene 23,5g di proteine, che è più o meno uguale a 3,9 eggs, 0,9 chicken breasts o 1,7 cups (456g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Contiene grassi trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

Alto contenuto di colesterolo.

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