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Trota

cucinato

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Valori nutrizionali

Porzione

1 filetto (62G)

Quantità per porzione

Calorie

118

% Valore giornaliero *

Grassi totali 5.3g

Grassi saturi 0.9g

Trans Grasso

Colesterolo 46mg

Sodio 42mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali

Proteina 16.5g

Vitamina D

Calcio 34mg

Ferro 1mg

Potassio 287mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0,31 mg
Tiamina
22%
0,26 mg
Riboflavina
20%
0,26 mg
Niacina
22%
3,58 mg
Acido pantotenico
28%
1,39 mg
Vitamina B6
8%
0,14 mg
Folati
9,3 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
9,3 mcg
Folati fortificati
9,3 mcg
Colina
Betaina
Vitamina B12
193%
4,64 mcg
Vitamina B12 aggiunta
Biotina
Vitamina A
1%
11,8 mcg
Retinolo
11,8 mcg
Betacarotene
Alfacarotene
Beta-criptoxantina
Vitamina A UI
1%
39,1 UI
Licofene
Luteina e Zeaxantina
Vitamina E
Vitamina E aggiunta
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
3%
34,1 mg
Ferro
7%
1,19 mg
Magnesio
4%
17,4 mg
Fosforo
16%
195 mg
Potassio
6%
287 mg
Sodio
2%
41,5 mg
Zinco
5%
0,53 mg
Rame
17%
0,15 mg
Manganese
29%
0,68 mg
Selenio
18%
10 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
7%
5,25 g
Grassi saturi
5%
0,91 g
Acido butirrico
Acido caproico
Acido caprilico
Acido caprico
Acido laurico
acido tridecilico
Acido miristico
0,15 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
0,65 g
Acido margarico
Acido stearico
0,12 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
2,59 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0,56 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
1,15 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,22 g
Acido docosa-13-enoico
0,66 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
1,19 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,14 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,12 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0,05 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,15 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0,16 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0,15 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,42 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
15%
45,9 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
33%
16,5 g
Triptofano
0,19 g
Treonina
0,72 g
Isoleucina
0,76 g
Leucina
1,34 g
Lisina
1,52 g
Metionina
0,49 g
Cistina
0,18 g
Fenilalanina
0,65 g
Tirosina
0,56 g
Valina
0,85 g
Arginina
0,99 g
Istidina
0,49 g
Alanina
1 g
Acido aspartico
1,69 g
Acido glutammico
2,46 g
Glicina
0,79 g
Prolina
0,58 g
Serina
0,67 g
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
118 kcal
Acqua
39,3 g
Cenere
0,93 g
Teobromina
Caffeina
Alcol

Dimensioni delle porzioni

  • 1 filetto (62 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Acido pantotenico
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Manganese
  • Buona fonte di Tiamina
  • Buona fonte di Riboflavina
  • Buona fonte di Niacina
  • Buona fonte di Fosforo
  • Buona fonte di Rame
  • Buona fonte di Selenio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Grasso moderato
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Leucine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Trota contiene 26,6g di proteine, che è più o meno uguale a 4,4 eggs, 1 chicken breast o 1,9 cups (517g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

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