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Petto di tacchino

senza pelle, crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

4 oz (113G)

Quantità per porzione

Calorie

129

% Valore giornaliero *

Grassi totali 1.7g

Grassi saturi 0.3g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 64mg

Sodio 128mg

Carboidrati totali 0.2g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0.1g

Proteina 26.7g

Vitamina D 6 UI

Calcio 12mg

Ferro 1mg

Potassio 273mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
4%
0,05 mg
Riboflavina
13%
0,16 mg
Niacina
70%
11,2 mg
Acido pantotenico
18%
0,88 mg
Vitamina B6
54%
0,92 mg
Folati
7,91 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
7,91 mcg
Folati fortificati
7,91 mcg
Colina
13%
69,3 mg
Betaina
2,82 mg
Vitamina B12
30%
0,71 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
1%
6,78 mcg
Retinolo
6,78 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
0%
22,6 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
0%
0,07 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0 mg
Gamma-tocoferolo
0,01 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
0 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
0,11 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0,11 mcg
Vitamina D
1%
5,65 UI
Vitamina K
0%
0 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
12,4 mg
Ferro
5%
0,83 mg
Magnesio
8%
31,6 mg
Fosforo
18%
227 mg
Potassio
6%
273 mg
Sodio
6%
128 mg
Zinco
13%
1,45 mg
Rame
9%
0,08 mg
Manganese
1%
0,01 mg
Selenio
47%
25,7 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
2%
1,67 g
Grassi saturi
2%
0,33 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0 g
Acido pentadecilico
0 g
Acido palmitico
0,2 g
Acido margarico
0 g
Acido stearico
0,11 g
Acido arachidico
0 g
Acido beenico
0 g
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
0,3 g
Acido miristoleico
0 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0,03 g
Acido palmitoleico
0,03 g
Acido esadec-9-enoico trans
0 g
Acido eptadecilico
0 g
Acido octadec-9-enoico
0,27 g
Acido oleico
0,26 g
Acido elaidico
0,01 g
Acido vaccenico
Acido gondoico
0 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
0 g
Acido brassidico
0 g
Acido nervonico
0 g
Grassi polinsaturi
0,29 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,23 g
Acido linoleico
0,22 g
Acidi linoleici coniugati (CLA)
0 g
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
0 g
Acido linolenico
0,01 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
0,01 g
Acido gamma-linolenico (GLA)
0 g
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0 g
Acido icosatrienoico
0,01 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
0,01 g
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,03 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
0,01 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
0,01 g
Grassi trans monoenoici
0,01 g
Grassi trans polienoici
Colesterolo
21%
64,4 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
53%
26,7 g
Triptofano
0,29 g
Treonina
0,97 g
Isoleucina
0,77 g
Leucina
1,85 g
Lisina
2,21 g
Metionina
0,7 g
Cistina
0,25 g
Fenilalanina
0,86 g
Tirosina
0,79 g
Valina
0,85 g
Arginina
1,51 g
Istidina
0,72 g
Alanina
1,45 g
Acido aspartico
2,14 g
Acido glutammico
3,63 g
Glicina
1,14 g
Prolina
1,44 g
Serina
1,06 g
Idrossiprolina
0,12 g

Carboidrati
0%
0,16 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0,06 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
0,06 g
Glucosio
0 g
Fruttosio
0 g
Lattosio
0 g
Maltosio
0 g
Galattosio
0 g
Alditoli
Amido
0,1 g

Calorie
129 kcal
Acqua
84,6 g
Cenere
1,18 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 4 oz (113 g)
  • 1 seno (1,770 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Vitamina B6
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Acido pantotenico
  • Buona fonte di Fosforo

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Poco grasso
  • Basso contenuto di carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Valine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Valine includono carni, latticini, prodotti a base di soia, fagioli e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Petto di tacchino contiene 23,7g di proteine, che è più o meno uguale a 3,9 eggs, 0,9 chicken breasts o 1,7 cups (460g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 0,2g per 4 oz

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

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