Farina bianca Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

100 G

Quantità per porzione

Calorie

363

% Valore giornaliero *

Grassi totali 1.5g

Grassi saturi 0.3g

Trans Grasso

Colesterolo 0mg

Sodio 2mg

Carboidrati totali 73.8g

Fibre alimentari 2.4g

Zuccheri totali 1.1g

Proteina 11.5g

Vitamina D 0 UI

Calcio 20mg

Ferro 5mg

Potassio 138mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

0 mg

Tiamina

61%

0,74 mg

Riboflavina

34%

0,45 mg

Niacina

37%

5,95 mg

Acido pantotenico

0,41 mg

Vitamina B6

0,03 mg

Folati

170 mcg

Acido folico

140 mcg

Folati alimentari

31 mcg

Folati fortificati

268 mcg

Colina

10,4 mg

Betaina

—

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 aggiunta

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinolo

0 mcg

Betacarotene

0 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

Vitamina A UI

0 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

18 mcg

Vitamina E

0,05 mg

Vitamina E aggiunta

0 mg

Beta-tocoferolo

0,04 mg

Gamma-tocoferolo

0,42 mg

Delta-tocoferolo

0,01 mg

Alfa-tocotreniolo

0,05 mg

Beta-tocotreniolo

0 mg

Gamma-tocotreniolo

0 mg

Delta-tocotreniolo

0 mg

Vitamine D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

0,3 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

20 mg

Ferro

28%

5,06 mg

Magnesio

30 mg

Fosforo

112 mg

Potassio

138 mg

Sodio

2 mg

Zinco

0,84 mg

Rame

18%

0,16 mg

Manganese

30%

0,68 mg

Selenio

50%

27,5 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

1,45 g

Grassi saturi

0,27 g

Acido butirrico

0 g

Acido caproico

0 g

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0 g

Acido pentadecilico

0 g

Acido palmitico

0,27 g

Acido margarico

0 g

Acido stearico

0 g

Acido arachidico

0 g

Acido beenico

0 g

Acido lignocerico

0 g

Grassi monoinsaturi

0,17 g

Acido miristoleico

0 g

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

0 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

0,17 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

0,75 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

0,73 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,02 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0 g

Grassi trans

—

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

0 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

23%

11,5 g

Triptofano

0,13 g

Treonina

0,3 g

Isoleucina

0,39 g

Leucina

0,74 g

Lisina

0,27 g

Metionina

0,16 g

Cistina

0,27 g

Fenilalanina

0,51 g

Tirosina

0,16 g

Valina

0,48 g

Arginina

0,47 g

Istidina

0,22 g

Alanina

0,33 g

Acido aspartico

0,43 g

Acido glutammico

3,68 g

Glicina

0,38 g

Prolina

1,25 g

Serina

0,48 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

27%

73,8 g

Fibre

2,4 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

1,12 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

0,15 g

Glucosio

0,03 g

Fruttosio

0,03 g

Lattosio

0 g

Maltosio

0,9 g

Galattosio

0 g

Alditoli

—

Amido

62,9 g

Calorie

363 kcal

Acqua

12,7 g

Cenere

0,55 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Tiamina
Ottima fonte di Riboflavina
Ottima fonte di Niacina
Ottima fonte di Ferro
Ottima fonte di Manganese
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Rame

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine moderate
Poco grasso
Alti carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 50% ^†

Aminoacido limitante: Lysine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Lysine includono uova, carne (in particolare carne rossa, agnello, maiale e pollame), soia, fagioli e piselli, formaggio (in particolare parmigiano) e alcuni pesci (come merluzzo e sardine).

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Farina bianca contiene 11,5g di proteine, che è più o meno uguale a 1,9 eggs, 0,4 chicken breasts o 0,8 cups (223g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

71,4g per 100 g

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

Farina bianca

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo