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Zucca estiva gialla

crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza, affettata (113G)

Quantità per porzione

Calorie

18

% Valore giornaliero *

Grassi totali 0.2g

Grassi saturi 0g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 0mg

Sodio 2mg

Carboidrati totali 3.8g

Fibre alimentari 1.2g

Zuccheri totali 2.5g

Proteina 1.4g

Vitamina D 0 UI

Calcio 17mg

Ferro 0mg

Potassio 296mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
21%
19,2 mg
Tiamina
5%
0,05 mg
Riboflavina
12%
0,16 mg
Niacina
3%
0,55 mg
Acido pantotenico
4%
0,18 mg
Vitamina B6
14%
0,25 mg
Folati
32,8 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
32,8 mcg
Folati fortificati
32,8 mcg
Colina
1%
7,57 mg
Betaina
Vitamina B12
0%
0 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
1%
11,3 mcg
Retinolo
0 mcg
Betacarotene
136 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
5%
226 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
2.400 mcg
Vitamina E
1%
0,14 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
0%
0 UI
Vitamina K
3%
3,39 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
16,9 mg
Ferro
2%
0,4 mg
Magnesio
5%
19,2 mg
Fosforo
3%
42,9 mg
Potassio
6%
296 mg
Sodio
0%
2,26 mg
Zinco
3%
0,33 mg
Rame
6%
0,06 mg
Manganese
9%
0,2 mg
Selenio
0%
0,23 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
0%
0,2 g
Grassi saturi
0%
0,05 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
0,04 g
Acido margarico
Acido stearico
0 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
0,02 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
0,02 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,1 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,04 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,06 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
0 g
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
0%
0 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
3%
1,37 g
Triptofano
0,01 g
Treonina
0,03 g
Isoleucina
0,05 g
Leucina
0,08 g
Lisina
0,07 g
Metionina
0,02 g
Cistina
0,01 g
Fenilalanina
0,05 g
Tirosina
0,04 g
Valina
0,06 g
Arginina
0,06 g
Istidina
0,03 g
Alanina
0,07 g
Acido aspartico
0,16 g
Acido glutammico
0,14 g
Glicina
0,05 g
Prolina
0,04 g
Serina
0,05 g
Idrossiprolina

Carboidrati
1%
3,79 g
Fibre
4%
1,24 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
2,49 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
0,03 g
Glucosio
0,85 g
Fruttosio
1,07 g
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
18,1 kcal
Acqua
107 g
Cenere
0,7 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 tazza, affettata (113 g)
  • 1 grande (323 g)
  • 1 medio (196 g)
  • 1 fetta (9.9 g)
  • 1 piccolo (118 g)

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​moderate
  • Poco grasso
  • Alti carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 96%

Aminoacido limitante: Threonine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Threonine includono ricotta, pollame, pesce, carne, lenticchie, fagioli neri e semi di sesamo.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Zucca estiva gialla contiene 1,2g di proteine, che è più o meno uguale a 0,2 eggs, 0 chicken breasts o 0,1 cups (24g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 2,5g per 1 cup, sliced

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

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