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Zucchine

crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza, tritata (124G)

Quantità per porzione

Calorie

21

% Valore giornaliero *

Grassi totali 0.4g

Grassi saturi 0.1g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 0mg

Sodio 10mg

Carboidrati totali 3.9g

Fibre alimentari 1.2g

Zuccheri totali 3.1g

Proteina 1.5g

Vitamina D 0 UI

Calcio 20mg

Ferro 0mg

Potassio 324mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
25%
22,2 mg
Tiamina
5%
0,06 mg
Riboflavina
9%
0,12 mg
Niacina
3%
0,56 mg
Acido pantotenico
5%
0,25 mg
Vitamina B6
12%
0,2 mg
Folati
29,8 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
29,8 mcg
Folati fortificati
29,8 mcg
Colina
2%
11,8 mg
Betaina
Vitamina B12
0%
0 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
1%
12,4 mcg
Retinolo
0 mcg
Betacarotene
149 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
5%
248 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
2.640 mcg
Vitamina E
1%
0,15 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
0%
0 UI
Vitamina K
4%
5,33 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
2%
19,8 mg
Ferro
3%
0,46 mg
Magnesio
5%
22,3 mg
Fosforo
4%
47,1 mg
Potassio
7%
324 mg
Sodio
0%
9,92 mg
Zinco
4%
0,4 mg
Rame
7%
0,07 mg
Manganese
10%
0,22 mg
Selenio
0%
0,25 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
1%
0,4 g
Grassi saturi
1%
0,1 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0,02 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0 g
Acido pentadecilico
0 g
Acido palmitico
0,06 g
Acido margarico
0 g
Acido stearico
0,01 g
Acido arachidico
0 g
Acido beenico
0 g
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
0,01 g
Acido miristoleico
0 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0 g
Acido palmitoleico
0 g
Acido esadec-9-enoico trans
0 g
Acido eptadecilico
0 g
Acido octadec-9-enoico
0,01 g
Acido oleico
0,01 g
Acido elaidico
0 g
Acido vaccenico
Acido gondoico
0 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
0 g
Acido brassidico
0 g
Acido nervonico
0 g
Grassi polinsaturi
0,11 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,04 g
Acido linoleico
0,04 g
Acidi linoleici coniugati (CLA)
0 g
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
0 g
Acido linolenico
0,08 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
0,08 g
Acido gamma-linolenico (GLA)
0 g
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0 g
Acido icosatrienoico
0 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
0 g
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
0 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
0 g
Grassi trans monoenoici
0 g
Grassi trans polienoici
Colesterolo
0%
0 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
3%
1,5 g
Triptofano
0,01 g
Treonina
0,04 g
Isoleucina
0,05 g
Leucina
0,09 g
Lisina
0,08 g
Metionina
0,02 g
Cistina
0,01 g
Fenilalanina
0,05 g
Tirosina
0,04 g
Valina
0,07 g
Arginina
0,06 g
Istidina
0,03 g
Alanina
0,08 g
Acido aspartico
0,18 g
Acido glutammico
0,16 g
Glicina
0,06 g
Prolina
0,05 g
Serina
0,06 g
Idrossiprolina

Carboidrati
1%
3,86 g
Fibre
4%
1,24 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
3,1 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
0,06 g
Glucosio
1,33 g
Fruttosio
1,71 g
Lattosio
0 g
Maltosio
0 g
Galattosio
0 g
Alditoli
Amido
0 g

Calorie
21,1 kcal
Acqua
118 g
Cenere
0,72 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 tazza, tritata (124 g)
  • 1 tazza, affettata (113 g)
  • 1 grande (323 g)
  • 1 medio (196 g)
  • 1 fetta (9.9 g)
  • 1 piccolo (118 g)

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​moderate
  • Poco grasso
  • Alti carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Threonine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Threonine includono ricotta, pollame, pesce, carne, lenticchie, fagioli neri e semi di sesamo.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Zucchine contiene 1,2g di proteine, che è più o meno uguale a 0,2 eggs, 0 chicken breasts o 0,1 cups (24g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 2,6g per 1 cup, chopped

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

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