Panino per la colazione con avocado

ingredienti

• Uovo (2 piccolo)
• Muffin inglese (1 oz)
• Avocado (100 G)
• Crema di formaggio (1 cucchiaio da tavola)
• Petto Di Pollo Affettato Deli (2 fetta)

Istruzioni

1. Posizionare una padella antiaderente sul fornello a fuoco medio. Quando è calda, rompere le uova separatamente nella padella e friggerle secondo il proprio gusto.
2. Mentre le uova si stanno friggendo, tagliare l'avocado a metà e rimuovere il nocciolo. Sbucciare l'avocado in una piccola ciotola e schiacciarlo con una forchetta fino a quando non ci sono più pezzi grandi.
3. Tostare il muffin all'inglese e spalmare circa 1/2 cucchiaio su ogni fetta. Successivamente, distribuire uniformemente l'avocado schiacciato sulle 2 fette.
4. Mettere una fetta di petto di pollo affettato e un uovo sulle metà del muffin all'inglese. Servire e gustare.