Tofu al forno

ingredienti

• tofu (0.5 bloccare)
• Olio d'oliva (1 tsp)
• Salsa di soia (1 cucchiaio da tavola)
• Amido di mais (7 G)

Istruzioni

1. Preriscalda il forno a 400 gradi Fahrenheit
2. Scolare il tofu dalla confezione e tagliarlo a metà.
3. Posiziona un grande strofinaccio su un tagliere. Poi metti 2 fette di tofu sullo strofinaccio e piegalo in modo che il tofu sia completamente coperto dallo strofinaccio. Metti una padella o una lattina sopra il tofu per aiutare a farlo scolare. Lascia riposare per circa 10 minuti.
4. Taglia il tofu scolato a cubetti e mettilo in una ciotola. Mescola il tofu, l'olio d'oliva e la salsa di soia fino a coprire il tofu. Cospargi il tofu con l'amido di mais fino a ricoprirlo.
5. Disponi il tofu su una teglia rivestita di carta da forno e cuoci in forno per 25 minuti o fino a quando i bordi sono dorati.