Pasta al forno con pollo alla bufala

ingredienti

• Petto di pollo (2 tazza, cotto, tagliato a dadini)
• Pasta (4 penne in tazza)
• Yogurt greco senza grassi (4 oz)
• Miscela di condimenti per salsa Ranch, salsa Ranch (3 tbsp)
• Salsa piccante (0.333 cup)
• Formaggio mozzarella (3 oz)
• Formaggio cheddar (0.5 tazza, triturata)
• Giovani cipolle verdi (0.25 tazza, tritata)

Istruzioni

1. Preriscalda il forno a 400 gradi.
2. Spruzza una teglia da forno da 9 x 13 con spray da cucina e metti da parte.
3. In una ciotola grande, unisci lo yogurt greco, il condimento ranch, la salsa piccante e metà di entrambi i formaggi. Mescola bene.
4. Aggiungi la pasta e il pollo sfilacciato alla miscela di salsa. Mescola fino a quando il pollo e la pasta sono ricoperti.
5. Versa la miscela di pasta nella teglia da forno. Spargi uniformemente il formaggio rimanente sulla parte superiore della pasta.
6. Inforna per circa 15 minuti, o fino a quando il formaggio si sarà sciolto.
7. Dopo la cottura, cospargi con cipollotti.
8. Buon appetito!