Zuppa cremosa di tortilla di pollo

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Aperto a Prospre

Tempo

Tempo di preparazione

120 minuti

Tempo inattivo

- minuti

Tempo di preparazione

5 minuti

ingredienti

Latte di cocco leggero (13.5 fl oz)
Pomodori A Dadini Arrostiti Al Fuoco (14.5 fl oz)
Miscela di tre fagioli (15 oz)
Zucca in barattolo (7.5 oz)
Brodo di pollo senza grassi (32 fl oz)
Pollo condito al girarrosto tirato (16 oz)
Yogurt greco senza grassi (150 G)

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Istruzioni

Scolare e sciacquare i fagioli.
Aggiungere tutti gli ingredienti alla pentola a cottura lenta (tranne lo yogurt, il coriandolo e le cipolle verdi) e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Impostare su bassa temperatura e cuocere per almeno 2 ore, mescolando ogni 30 minuti. Aggiungere più brodo di pollo per ottenere la consistenza desiderata.
Suddividere in ciotole e guarnire ciascuna porzione con una cucchiaiata di yogurt greco, coriandolo e cipolle verdi.

Valori nutrizionali

Porzione

1 Servendo

Quantità per porzione

Calorie

234

% Valore giornaliero *

Grassi totali 5.1g

Grassi saturi 3.4g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 44mg

Sodio 960mg

Carboidrati totali 20g

Fibre alimentari 5g

Zuccheri totali 5g

Includes 0.7g Added Sugars

Proteina 26.9g

Vitamina D 0 UI

Calcio 97mg

Ferro 3mg

Potassio 853mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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