Egg-in-a-Hole

ingredienti

• Burro (0.5 tbsp)
• Bagel (1 bagel)
• Uovo (2 medio)
• Formaggio feta (9 G)
• Aneto (1 rametti)
• Sale (1 trattino)
• Pepe nero (1 trattino)

Istruzioni

1. Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio. Mettete il burro sulla padella. Una volta fuso, mettete il bagel o il pane sulla padella e friggete fino a doratura, circa 2-3 minuti.
2. Girate il bagel e rompete l'uovo al centro del buco. Cospargete di sale e pepe, e coprite la padella con un coperchio. Lasciate cuocere fino a che l'uovo si rapprende, circa 3 minuti.
3. Cospargete di feta e aneto. Buon appetito!