Insalata sana di pollo al curry

ingredienti

• Petto di pollo (32 oz, disossato, crudo (resa dopo la cottura))
• Yogurt greco senza grassi (6 oz)
• Olio d'oliva (1 cucchiaio)
• Miele (1 tbsp)
• Curry in polvere (2 tbsp)
• Cipolla in polvere (2 cucchiaino)
• Polvere d'aglio (2 cucchiaino)
• Sale (0.25 cucchiaino)
• Pepe nero (1 cucchiaino, macinato)
• Tutto il condimento del bagel, tutto il bagel (1 G)
• uva passa (0.25 tazza, confezionata)
• Noci (0.25 tazza, tritata)
• Sedano (1 tazza tritata)
• Coriandolo (0.25 tazza)

Istruzioni

1. Lessare o cuocere il pollo in una pentola/pentola a pressione in modo da poterlo sminuzzare bene e mantenere la sua umidità
2. Aggiungi curry, cipolla, sale, pepe e aglio in polvere al pollo mentre lo tagliuzzi.
3. Metti il ​​pollo condito in frigorifero a raffreddare.
4. Mentre il pollo si raffredda, mescola lo yogurt, l'olio d'oliva, il miele e gli altri condimenti che desideri in una ciotola capiente finché non saranno ben amalgamati.
5. Una volta che il pollo sarà freddo, aggiungetelo al composto e mescolate fino a ricoprirlo completamente. Completare con tutto tranne il condimento per bagel e i componenti aggiuntivi opzionali alla fine.
6. Buon appetito!