funghi saltati

ingredienti

• Funghi (70 G)

Istruzioni

1. Scalda una padella a fuoco medio e aggiungi un po' di olio da cucina. Se vuoi che i funghi si dorino, ti servirà una padella più grande.
2. Pulisci bene i funghi e asciugali. Tagliali nella dimensione che preferisci, a fette, interi, a metà, ecc.
3. Una volta che la padella è calda, aggiungi i funghi. Se vuoi che si dorino, assicurati di lasciare spazio tra di loro e muovili il meno possibile.
4. Una volta che i funghi sembrano dorati da un lato (succede quando l'acqua rilasciata si è evaporata), girali e lasciali finché anche l'altro lato non sarà dorato.
5. Una volta che sono cotti come piace a te, condisci con sale e pepe e servi.