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Istruzioni

  1. Grattugia il cetriolo usando una grattugia per formaggio. Se preferisci, puoi sbucciarlo prima.
  2. Metti il cetriolo grattugiato in un tovagliolo di carta o in una garza per formaggio e strizzalo per eliminare l'acqua in eccesso nel lavandino. Questo è importante affinché il prodotto finito sia cremoso e non acquoso.
  3. In una ciotola, unisci lo yogurt, il cetriolo, l'olio d'oliva e il succo di limone. Aggiungi anche un po' di scorza di limone se stai usando limoni freschi.
  4. Schiaccia l'aglio con uno schiacciapatate o tritalo con un coltello. Puoi aggiungerlo tutto insieme alla ciotola o un po' alla volta a seconda del tuo gusto, poiché l'aglio crudo sarà molto forte.
  5. Aggiungi l'aneto tritato, il sale e il pepe a piacere. Mescola bene e servi.

Valori nutrizionali

Porzione

80 G

Quantità per porzione

Calorie

99

% Valore giornaliero *

Grassi totali 6.4g

Grassi saturi 2g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 9mg

Sodio 24mg

Carboidrati totali 4.4g

Fibre alimentari 0.2g

Zuccheri totali 3.3g

Includes 0g Added Sugars

Proteina 6.3g

Vitamina D 0 UI

Calcio 74mg

Ferro 0mg

Potassio 152mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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