Padella per colazione vegana

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Aperto a Prospre

Tempo

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo inattivo

- minuti

Tempo di preparazione

5 minuti

ingredienti

Funghi (1 tazza, pezzi o fette)
Zucchine (1 tazza, tritata)
Cipolle (0.5 tazza)
Cipolle verdi (0.5 tazza)
Coriandolo (1 rametti)
Peperoni rossi (0.5 tazza, tritata)
tofu (0.25 bloccare)
Polvere d'aglio (1 cucchiaino)
Peperoncino in polvere (1 cucchiaino)
Paprica (0.5 cucchiaino)
Cumino (0.5 cucchiaino, intero)
Avocado (0.5 tazza, affettata)
salsa (1 cucchiaio da tavola)

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Istruzioni

Tagliare tutte le verdure e il tofu e metterli in una padella a fuoco medio con le spezie. Cuocere per circa 7 minuti.
Servire in una ciotola e guarnire con avocado a fette, salsa e coriandolo.

Valori nutrizionali

Porzione

1 Padella

Quantità per porzione

Calorie

369

% Valore giornaliero *

Grassi totali 20.2g

Grassi saturi 4.6g

Trans Grasso

Colesterolo 7mg

Sodio 743mg

Carboidrati totali 40.4g

Fibre alimentari 16.1g

Zuccheri totali

Proteina 17.7g

Vitamina D

Calcio 325mg

Ferro 6mg

Potassio 1770mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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