Frittata di verdure e formaggio

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Aperto a Prospre

Tempo

Tempo di preparazione

5 minuti

Tempo inattivo

- minuti

Tempo di preparazione

5 minuti

ingredienti

Cipolle (50 G)
Uovo (2 grande)
Sale (1 trattino)
Formaggio (28 G)
Pepe nero (1 trattino)
Peperoni rossi (100 G)
Latte scremato (15 G)

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Istruzioni

Taglia la cipolla e il peperone mentre scaldi la padella.
Cuoci la cipolla e il peperone nella padella fino a quando saranno teneri. Sfoglia il formaggio e sbatti le uova con latte, sale e pepe.
Rimuovi le verdure dalla padella. Aggiungi il composto di uova nella padella e cuoci per 1-2 minuti.
Inclina la padella per far scorrere la parte non cotta delle uova verso i bordi per cuocere. Continua fino a cottura completa.
Spolvera il formaggio sull'omelette e aggiungi le verdure. Cuoci fino a che il formaggio si scioglie.

Valori nutrizionali

Porzione

300 G

Quantità per porzione

Calorie

319

% Valore giornaliero *

Grassi totali 20.4g

Grassi saturi 9g

Trans Grasso

Colesterolo 402mg

Sodio 859mg

Carboidrati totali 14.1g

Fibre alimentari 2.1g

Zuccheri totali

Proteina 20.3g

Vitamina D

Calcio 368mg

Ferro 2mg

Potassio 440mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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