最高の食事の準備ツールを使用するべきです

2024年1月15日

最高の食事の準備ツールを使用するべきです

常に健康的で自家製の食事を摂ることは難しいかもしれませんが、良い食事の準備習慣を身につけることは非常に役立ちます。効率的な食事の準備は食品の廃棄を最小限に抑え、お金を節約し、栄養を改善するのに役立ちます。このプロセスをサポートするためのいくつかのツールがあります。以下に、食品の廃棄を避けるための便利なツールとトリックのいくつかを紹介します。

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食事の種類

カロリー

タンパク質

脂肪

炭水化物

食事計画アプリ

食事計画アプリは、週の食事を計画し、買い物リストを作成し、新しいレシピを見つけるのに役立ちます。私たち自身の食事計画アプリは、食事計画を栄養目標に合わせて調整します。また、事前に週の計画を立てる習慣を身につけることで、急な準備を減らすことができます。

食品保存容器

食品保存容器は、調理済みまたは一部調理済みの食品を保存するための素晴らしい方法です。残り物のスープ、シチュー、ソース、または切り刻んだ新鮮なフルーツや野菜など、食品容器は便利です。安価で多目的なオプションとして、ほとんどのレストランが行っている方法を取り入れてデリ容器を使用することができます。さまざまなサイズがあり、積み重ねができ、すべて同じサイズの蓋を使用し、かなり安価で購入できます。このようなセットをこうしたもので手に入れましょう！

真空パッカー

真空パッカーは、食品の保存期間を延ばす素晴らしい方法です。肉、果物、野菜などに使用して腐敗を防ぐのに役立ちます。特に近い将来使用しない肉を冷凍する場合に非常に便利です。なぜなら、それらは賞味期限を数年間延ばすことができるからです！さまざまな真空パッカーが市場に出回っており、最も人気のあるものの1つがFoodSaverブランドです。このようなものです。

ラベリングツール

前のアドバイスに従って、冷蔵庫や冷凍庫に保存されている容器に残り物の食品がある場合、それが何であるかをどのように知ることができますか？もちろんマーカーを使用することもできますが、もう1つの（よりきちんとした）オプションはラベルメーカーを使用することです。最良の結果を得るために、アイテムの名前と作成日または使用期限をラベルに記入してください。

冷凍袋とアイスキューブトレイ

食品保存容器と同様に、冷凍袋とアイスキューブトレイは、後で使用するための食品を保存する素晴らしい方法です。特にスープやソースはこの方法に適しています。それらをうまく活用すると料理のレベルが上がるかもしれません。自家製のスープの冷凍キューブは料理に素晴らしい風味を加えます！スープやシチューなどの既製のポーションを凍結するには、大きなアイスキューブスタイルのトレイこうしたものも非常に便利です。

デジタルキッチンスケール

キッチンスケールはさまざまな理由で非常に役立ちます。レシピをより迅速かつ正確に作るのに役立ちます（特に焼き菓子の場合）、食事の量を追跡するのに役立ちます（ポーションサイズを制御しようとしている場合）、そして誤って余分に用意しすぎた場合に食品を捨てることなく食べる量を減らすことで食品の廃棄を減らすことができます。良いスケールを手に入れて、今日から始めましょう。後悔はしません！

ブレンダーまたはフードプロセッサ

ブレンダーは、熟れすぎた果物や余分な野菜を活用する素晴らしい方法です。茶色くなってきたバナナはスムージーに最適です。少し柔らかくなってきたトマトはガスパチョのようなスープにブレンドするのに最適です。スムージーやピューレスープも非常に多目的で、無数の組み合わせがあり、すべての組み合わせが完成品で素晴らしい味になります。良いブレンダーを手に入れて始めましょう。良いブレンダーを手に入れて始めましょう。ただし、私たちは熟れすぎた果物や野菜を指しています - 腐ったものではありません！腐った食品は常に捨てるか堆肥にするようにしてください。

区画付きの食事の準備容器

このリストの最後のアイテムは、食事の準備には欠かせないものです。複数の区画がある食事の準備容器に事前に週の分の事前に分けられた食事を準備して保存しますこうしたもの。肉、野菜、デンプン質のオプションを組み合わせて、次の数日間を少し変えることができます。一部の食事は長期保存のために凍結することもできますが、一部の料理はこれをすることで台無しになる可能性があるので注意してください。