Prospre: 食事プランナー
マクロに基づいた食事計画
2023年10月14日 (更新しました: 2024年8月19日)
缶詰食品は健康に良くないという評判がありますが、実際には塩分や糖分が多いものもあります。しかし、栄養価と便利さを兼ね備えた健康的な缶詰食品の選択肢は豊富にあります。最も栄養素が豊富なアイテムを知ることが、賢い選択をするための鍵です。したがって、以下はあなたのパントリーにストックしておくべき素晴らしいアイテムのいくつかです。
ツナは栄養価の面で最高の缶詰食品の一つです。タンパク質が豊富で、体に多くの利点をもたらします。例えば、タンパク質はエネルギーを提供し、筋肉組織を修復し、ホルモンを生成するために不可欠です。ツナはミネラルやビタミンなど、他の多くの必須栄養素も提供します。缶詰のツナは水または油の中にあり、どちらも健康的なオプションです。ただし、体重減少が目標の場合、水煮のツナは通常、カロリーと脂肪が少ないことを覚えておいてください。ツナには水銀が含まれていることが心配されるかもしれませんが、缶詰のライトツナには水銀がはるかに少ないため、通常は心配ありません。
缶詰のかぼちゃは通常、パイと関連付けられますが、それだけが使い方ではありません。例えば、風味と栄養を加えるためにオートミールに素晴らしい追加となります。また、スープやチリとも相性が良く、これらの料理を引き立てる微妙な風味を生み出します。栄養面では、缶詰のかぼちゃはベータカロテンの素晴らしい供給源であり、免疫系の機能を助け、視力を良好に保つのに役立ちます。また、ビタミンKの健康的な濃度のおかげで、最適な心臓の健康を維持するための良い食品でもあります。
健康的な缶詰食品に関しては、コーンは素晴らしい選択肢です。抗酸化物質のおかげで、コーンは病気のリスクを低下させながら、健康的な視力をサポートします。コーンには食物繊維、ミネラル、ビタミン、特にビタミンCが含まれています。健康的な消化に苦労している場合、食物繊維の摂取量を増やすことが助けになります。この場合、コーンは消化不良の発作を減少させる可能性があり、カロリーも低いです。
栄養摂取に関しては、豆は非常に印象的です。食事に豆を加えることで、心臓の健康と体重管理を向上させることができます。豆はさまざまな栄養素を含みながら、驚くほどカロリーが低いです。また、マクロ栄養素食品であり、健康に必要な最も重要な栄養素を含んでいます。豆が提供する多くの健康上の利点の他に、血糖値を調整することもでき、これは糖尿病の人にとって重要です。そして、缶詰の豆は生のものよりも調理がはるかに便利で、忙しいライフスタイルの人に最適です。
新鮮なトマトは栄養的に多くの利点がありますが、缶詰の種類は一つの重要な点で実際には新鮮なものよりも栄養価が高いです。缶詰のトマトは、缶詰の過程でリコピンが多く含まれており、あなたの食事に素晴らしい追加となります。抗酸化物質であるリコピンは、癌などの深刻な病気のリスクを効果的に低下させることができます。また、心臓の健康にも良い影響を与え、心臓病のリスクが高い人にとって非常に有益です。
缶詰のトマトは、スーパーで手に入る新鮮なトマトよりもはるかに良い風味を持つことがあります。これは、缶詰にされる前に完熟の状態で収穫されるためであり、スーパーの新鮮なトマトは通常、輸送中に潰れないようにまだ青い状態で収穫されます。したがって、トマトソースを作る際に自家製のトマトが手に入らない場合は、缶詰を使用してください!
缶詰のビーツはホリデーシーズンだけのものではなく、日常の食事にも素晴らしい追加です。健康的な缶詰食品に関して、ビーツは必須ミネラル、ビタミン、食物繊維、抗酸化物質を含んでいます。抗酸化物質は体全体の炎症を減少させ、病気のリスクに良い影響を与えることができます。缶詰のビートジュースも栄養素が豊富なので、保持してレシピに追加して栄養を増やしてください。
乳製品の代替品を探している場合、缶詰のココナッツミルクは多くの利点があります。中鎖脂肪酸の濃度のおかげで、ココナッツミルクは満腹感をもたらし、インスリン感受性を高めることで体重管理を助けます。抗酸化物質の良い供給源であるココナッツミルクは、心臓の機能にも良い影響を与え、心臓病のリスクを低下させることができます。缶詰のココナッツミルクをスムージーに加えたり、健康的で栄養価の高いカレーを作るために使用したりできます。ただし、ココナッツミルクには飽和脂肪が多く含まれていることに注意してください。低脂肪で非常に高いカリウムのオプションを求める場合は、ココナッツウォーターを飲んでみてください!
このリストの他のアイテムよりも一般的ではありませんが、鶏肉も栄養価の高い缶詰食品の選択肢に含まれます。鶏肉は赤身のタンパク質の優れた代替品であり、他の脂肪分の多いオプションの代わりになります。缶詰の鶏肉は鶏の胸肉の代わりにはなりませんが、サラダ、キャセロール、ディップなどに使用する素晴らしい材料です。そして、缶詰のバージョンは非常に便利で、長い保存期間があり、昼食や夕食の準備が簡単です。異なる缶詰の鶏肉ブランドの塩分量を考慮する必要があります。なぜなら、一部のブランドは他よりもナトリウムが多く含まれている場合があるからです。この場合、低ナトリウムオプションを探してください。
健康的な缶詰食品を食事に加えることで、あなたの栄養摂取が必要に応じて適切であることを保証します。食事は健康にとって重要な側面であり、食べる食品は美味しく便利であるだけでなく、健康的で栄養価が高い必要があります。栄養に関しては、食事計画も有益であり、Prospreは週の食事を計画するためのより効果的な方法を提供します。ぜひ、私たちのアプリを今日チェックしてください!