最高の低炭水化物穀物

2023年9月21日

article title in front of a selection of grains

最高の低炭水化物穀物

低炭水化物ダイエットは非常に人気があります：アトキンス、ケト、パレオ、サウスビーチなど、炭水化物の摂取量が制限されるダイエットのバージョンはすべて、多くの人々にとって実現可能な減量方法であることが示されています。証明されています。ただし、炭水化物を完全にやめることは現実的ではありません。したがって、お気に入りの食品にわずかに低炭水化物の代替品を探していることがあります。

穀物はほとんどのカロリーを炭水化物から得ており、このリストのオプションも同様です。ただし、以下の穀物は他のオプションに比べて比較的少ないネット炭水化物を含んでいます。

無料に興味がある食事プラン?

食事プランジェネレーターをお試しください

マクロがわからないですか? マクロの計算

食事の種類

カロリー

タンパク質

脂肪

炭水化物

玄米

1カップあたりのネット炭水化物：42.3g
100gあたりのネット炭水化物：21.7g
200カロリーあたりのネット炭水化物：38.8g
この低ネット炭水化物穀物のリストで最も炭水化物が多いですが、玄米は健康的な穀物を食事に取り入れたい人には優れた選択肢です。低炭水化物ダイエットで許容される炭水化物の摂取量が多い場合には、おいしくて最小限に加工された選択肢ですが、ケトダイエットでケトーシスにとどまろうとしている人には適していないかもしれません。より良いケト穀物が利用できます。

そば

1カップあたりのネット炭水化物：29g
100gあたりのネット炭水化物：17.2g
200カロリーあたりのネット炭水化物：37.5g
その名前に反して、そばは実際には小麦とは関係がなく、グルテンフリーです。小さなパッケージに大きなパンチを持っています。そばは多様性があり、低炭水化物ダイエットを実践している人々にとって最高の選択肢です。そばは粉、麺、グローツに加工することができます。グローツは米と同様に使用され、アジアやヨーロッパの多くの伝統的な料理に使用されます。

ブルガー（割れた小麦）

1カップあたりのネット炭水化物：25.6g
100gあたりのネット炭水化物：14.1g
200カロリーあたりのネット炭水化物：33.9g
時間が不足している世界では、ブルガーは非常に優れた選択肢です。他の穀物が1時間以上かかる場合、10分でブルガーを調理して食卓に出すことができます。

コーンミール（グリッツ）

1カップあたりのネット炭水化物：30.7g
100gあたりのネット炭水化物：13.2g
200カロリーあたりのネット炭水化物：40.5g
コーンミールは通常、南部アメリカでグリッツとして食べられます。これは、ミルク、水、またはブロスで調理されたトウモロコシを挽いて作られる人気のある料理です。最終的な結果は、朝食やサイドディッシュとして提供される、クリーミーで厚い食事です。コーンミールにはさまざまなビタミンやミネラルが含まれていることがありますが、一部の形態は他の形態よりも多くのビタミンAとCを含んでいます。

クスクス

1カップあたりのネット炭水化物：34.3g
100gあたりのネット炭水化物：21.8g
200カロリーあたりのネット炭水化物：39g
北アフリカ料理の定番であるクスクスは、セモリナを小さな球状に成形したものです。このリストで2番目に炭水化物が多いため、クスクスは一部の低炭水化物ダイエットには適していないかもしれません。それにもかかわらず、多くのバリエーションがあり、インスタントや全粒粉などのオプションもあります。

グルテンフリーコーンパスタ

1カップあたりのネット炭水化物：32.4g
100gあたりのネット炭水化物：23.1g
200カロリーあたりのネット炭水化物：36.7g
ビタミンAが豊富で風味もマイルドなグルテンフリーコーンパスタは、パスタの代替品の中でも人気があります。濃厚なソースを持ち、その風味を引き立てるには十分に堅牢であり、グルテンフリーコーンパスタは、炭水化物を抑えたパスタ料理を求める人にとって美味しい選択肢となります。

オートミール

1カップあたりのネット炭水化物：24.1g
100gあたりのネット炭水化物：10.3g
200カロリーあたりのネット炭水化物：29g
このリストで最も炭水化物が少ない穀物であるオートミールは、理由があってクラシックです：食物繊維とタンパク質が豊富で、多くの必須ビタミンやミネラルが含まれています。オートミールは単体で調理するか、前菜からデザートまでさまざまな料理に使用することができます。オートミールの調理方法には砂糖を加える方法も多いですが、オーバーナイトオートミールなどの低炭水化物のおいしいおやつのバージョンもありますので、食欲を満たすことなくダイエットを続けることができます。

そば麺

1カップあたりのネット炭水化物：24.4g
100gあたりのネット炭水化物：21.4g
200カロリーあたりのネット炭水化物：43.3g
食物繊維とタンパク質が豊富な日本のそば麺は、最高のケト穀物の一部です。しばしばスープで提供されるが、美味しい主菜にもなります。そば麺は一般的に醤油、調味料、キャベツなどの野菜をたっぷりと添えて調理され、炭水化物を摂りたいが麺を食べたいという人にとって魅力的な選択肢です。

低炭水化物ダイエットを実践していても、好きな穀物を諦める必要はありません。このリストのケト穀物を試してみて、自分に合ったものを食事計画に取り入れてください。賢明な習慣を身につけ、マクロミールプランニングアプリのProspreを使用することで、健康目標の達成に向けた道を歩んでいくことができます。