最も安い穀物とでんぷんは何ですか？

2023年12月7日

最も安い穀物とでんぷんは何ですか？

炭水化物は、ほとんどの食事計画において必須のマクロ栄養素です。単純な炭水化物が提供するエネルギーはすぐに消費されてクラッシュを引き起こすことがありますが、低炭水化物の食事は倦怠感を引き起こすことがあります。複雑な炭水化物と食物繊維を含む穀物とでんぷんは持続的なエネルギーを提供し、長時間満腹感を与えることができます。最も安い穀物とでんぷんを食事の主要な食材にすることでお金を節約する方法を見つけましょう。

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最も安い穀物を節約する

予算内で健康的な食事をすることは難しいかもしれませんが、最も安いでんぷんと穀物は助けになります。大量購入はお金を節約する良い方法ですが、安価な穀物とでんぷんを過剰に購入することは避けるべきです。大量購入は、購入したものをすべて使用する場合にのみ費用対効果が高いです。穀物は密閉された瓶や密閉容器に保存し、でんぷんは涼しい暗い場所に保管して食品の保存期間を延ばすことができます。良いニュースは、多くの穀物が数ヶ月または数年間も持続することです。

食事計画を立ててそれに従うことで、各成分を適切な期間で使用することができます。Prospreアプリでは、食材の価格に基づいてトップ10の最も手頃なでんぷんと穀物のリストを生成することさえできます。料理のためのメートル法の重さに慣れていない場合は、1キログラムはおおよそ2.2ポンドに相当します。このリストの価格は地域や年間の収穫量、その他の要因によって異なる場合があります。

1. 白いジャガイモ

一般的な白いジャガイモの平均価格は約1キログラムあたり2ドルで、このグルテンフリーの食材は最も安いでんぷんです。一般的なサツマイモは、厳密にはジャガイモではないため、1キログラムあたり最大3ドルかかることがあります。どの種類のジャガイモでも最も安いでんぷんの一部です。Prospreアプリを使用して、ジャガイモや他の食材の栄養価とマクロ栄養素のプロファイルを取得しましょう。

2. コーンミール

大量のコーンミールは、1キログラムあたり2ドルという安価な価格で購入することができます。これは最も安い穀物の一つです。胚芽を含む全粒コーンミールは1キログラムあたり約5ドルです。コーンはグルテンフリーです。細かく挽いたコーンミールを好みの種類の小麦粉と混ぜてコーンブレッドを作ることができます。中程度または粗挽きのコーンミールはグリッツやポレンタに適しています。

3. オーツ麦

オーツ麦は、安価で非常に栄養価の高い穀物です。クイックオーツはロールオーツよりも手頃な価格で、蒸してからより薄くロールされて乾燥させるため、より速く調理され、やや滑らかな食感になります。一般的なオーツ麦の価格は約1キログラムあたり2ドルで、有機ロールオーツの場合は最大で1キログラムあたり6ドルになります。

4. 大麦

食用の大麦は、外側の食べられない部分を取り除き、ふすまを残すことで加工されます。大麦の大量のふすまは、1キログラムあたり約13ドルで、この食材の調理には浸漬と長い調理時間が必要です。パール大麦はより加工されており、調理時間が短くなります。パール大麦の平均価格は約1キログラムあたり20ドルです。

5. 小麦粉

大量で小麦粉を購入すると、1キログラムあたり2ドルです。全粒小麦粉はかなり高価で、平均価格は1キログラムあたり4ドルです。有機小麦粉やグルテンフリーの穀物から作られた小麦粉は、これらの材料を細かい粉末に挽いて自分で作らない限り、より高価になることが予想されます。

6. 小麦の実

生の小麦の実は、外皮を取り除いてふすま、胚芽、胚乳をそのまま残して、全粒小麦の高い栄養価を保持しています。小麦の実の価格は、大量購入するか特定の基準に合わせて栽培された小量の場合によって、1キログラムあたり2ドルから8ドルまで幅広くなります。

7. ブルガーウィート

ブルガーウィートは、小麦の実を割り、パーボイルし、乾燥させてからパッケージングすることで、生の小麦の実や他の全粒小麦製品よりも早く調理できるようになります。ブルガーウィートの価格は1キログラムあたり3ドルから5ドルで、最も安い穀物の一つです。

8. 米

大量の白米の価格は1キログラムあたり3ドル以下になることがあります。大量の玄米はやや高価で、平均価格は1キログラムあたり6ドルです。さまざまな種類の米の栄養価に関する議論は続いていますが、ほとんどの人がこの天然のグルテンフリーの穀物がほとんどの食事に合わせて提供できる最も手頃な穀物の一つであることに同意しています。

9. パン

市販のパンは、穀物の簡単な供給源となります。調理済みのパンは手作りのパンよりも高価ですが、より便利です。パンの平均価格は1斤あたり2.50ドル、または1キログラムあたり約4ドルです。時間とお金を節約したい場合は、栄養ニーズを満たす商業用のパンを探してください。

10. キヌア

キヌアは、タンパク質、抗酸化物質、食物繊維、ビタミン、ミネラルを含む完全なタンパク質源です。1キログラムあたりの価格は4ドルから7ドルです。この種子は他のオプションよりも高価ですが、非常に栄養価が高いです。

最も安い穀物を食べる理由

ほとんどの穀物とでんぷんは、生鮮食品やタンパク質源よりも安価です。最も安い穀物とでんぷんを提供することで食事のコストを下げることができます。Prospreを使用して、カロリーやマクロ栄養素の目標を満たすために手頃な価格のでんぷんと穀物を含む食事計画を作成しましょう。

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