アボカドのシーザーサラダ

食材

• 鶏の胸肉 (80 g)
• アボカド (0.5 カップ、キューブ)
• レタス (1.5 cup, chopped (1/2" pieces, loosely packed))
• シーザーサラダドレッシング (1 大さじ)
• レモン汁 (1 tsp)
• パルメザンチーズ (2 tsp)

手順

1. もし既に調理された鶏胸肉がない場合は、塩と胡椒で味付けし、オーブンで20-30分、350F/175Cで焼き、内部温度が160F/71Cに達するまで焼きます。
2. レタスをざっくり刻む。アボカドを半分に切り、スプーンでくり抜いてみじん切りにする。調理済みの鶏胸肉をみじん切りにする。すべての材料をボウルに混ぜ合わせて提供する。