ヘルシーカレーチキンサラダ

食材

• 鶏の胸肉 (32 オンス、骨なし、生（調理後の収量）)
• 無脂肪プレーンギリシャヨーグルト (6 oz)
• オリーブオイル (1 大さじ)
• ハニー (1 tbsp)
• カレー粉 (2 tbsp)
• オニオンパウダー (2 小さじ)
• ガーリックパウダー (2 小さじ)
• 塩 (0.25 小さじ)
• ブラックペッパー (1 小さじ、粉砕)
• エブリシングベーグルシーズニング、エブリシングベーグル (1 g)
• レーズン (0.25 カップ、パック入り)
• クルミ (0.25 カップ、みじん切り)
• セロリ (1 刻んだカップ)
• コリアンダー (0.25 カップ)

手順

1. 鶏肉を鍋や圧力鍋で茹でるか調理すると、きれいに細切りでき、水分も保たれます。
2. 鶏肉を細切りにしながら、カレー、玉ねぎ、塩、コショウ、ガーリックパウダーを加えます。
3. 味付けした鶏肉を冷蔵庫に入れて冷やします。
4. 鶏肉が冷めている間に、大きなボウルにヨーグルト、オリーブオイル、蜂蜜、その他の調味料を入れてよく混ぜます。
5. 鶏肉が冷めたら、ミックスに加え、完全にコーティングされるまでかき混ぜます。最後にベーグルシーズニングとオプションのアドイン以外のすべてをトッピングします。
6. お楽しみください！