ローストチキンもも肉と野菜のスキレット

食材

• 鶏もも肉 (125 g)
• オリーブオイルクッキングスプレー (5 秒スプレー)
• 白いキノコ (100 g)
• アスパラガス (100 g)
• チェリートマト (100 g)
• 赤じゃが芋 (100 g)
• フェタチーズ (20 g)

手順

1. オーブンを375度に予熱します。
2. 刻んだ野菜と鶏もも肉を鉄製のスキレットに入れます。
3. オリーブオイルスプレーを5秒間かけ、塩と胡椒で味付けします。
4. スキレットをオーブンに入れ、375度で40〜45分間焼きます。野菜と鶏肉は焼き色がつき、カリッとしているはずです。
5. 数分間冷ましてから盛り付けてお楽しみください！