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食材

きのこ (70 g)

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手順

中火でフライパンを熱し、調理油を加えます。キノコを焦げ目をつけたい場合は、大きめのフライパンを使用してください。
キノコをきれいに洗い、よく乾かします。お好みの大きさにスライスしてください。スライス、丸ごと、半分など、好きな大きさで切ってください。
フライパンが熱くなったら、キノコを加えます。焦げ目をつけたい場合は、キノコ同士の間にスペースを空け、できるだけ動かさないようにしてください。
キノコが片面に焦げ目がついたら（水分が蒸発する頃）、ひっくり返し、もう一方の面も焦げ目がつくまで焼きます。
お好みの状態になったら、塩と胡椒で味付けし、盛り付けてください。

栄養成分表

1食分の量

70 g

1 回分あたりの量

カロリー

36

% 日次価値 *

総脂質 2.3g

飽和脂肪 0.3g

トランス 脂肪 0g

コレステロール 0mg

ナトリウム 169mg

総炭水化物量 3.6g

食物繊維 1.5g

総糖質量 0g

Includes 0g Added Sugars

タンパク質 1.5g

ビタミンD 0 IU

カルシウム 4mg

鉄分 1mg

カリウム 241mg

*

% Daily Value (DV) は、1 食分の食品に含まれる栄養素が毎日の食事にどの程度寄与しているかを示します。一般的な栄養指導には 1 日 2,000 カロリーが使用されます。

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