ツナレタスラップ

食材

• マグロ (140 g)
• アボカド (75 g)
• サイダービネガー (2.1 g)
• ケーパー (4 g)
• ロメイン・レタス (4 葉、ロメイン)
• トマト (140 g)
• キャノーラ油 (0.5 大さじ)

手順

1. オイルでツナを塗る。ノンスティックパンを熱し、ツナを加え、両面約1分ずつ焼く。皿に移し、取り置く。
2. アボカドを半分に切り、種を取り除き、中身を小さなボウルにスクープする。マスタードパウダー（オプション）と酢を加え、滑らかなマヨネーズのようになるまでよく潰す。ケイパーを混ぜ合わせる。2つの小さな皿にスプーンで盛り付け、レタスとトマトと一緒に盛り付ける。
3. ツナをスライスし、皿に盛り付ける。レタスの葉にマヨネーズを塗り、ツナとチェリートマト、数個のケイパーをトッピングする。小さなラップに巻いてお楽しみください。