ヴィーガンフレンチトースト

食材

• 亜麻仁 (2 大さじ、挽いたもの)
• アーモンドミルク (1 カップ)
• シナモン (1 小さじ)
• ナツメグ (0.25 小さじ)
• バニラ抽出物 (1 小さじ)
• 塩 (1 ダッシュ)
• パン (4 スライス)
• オリーブオイル (1 tsp)

手順

1. 中くらいの大きさのボウルに亜麻仁と非乳製品ミルクを入れて混ぜ合わせます。亜麻仁が濃くなるまで混合物を5分間放置します。
2. 亜麻仁と牛乳の混合物にシナモン、ナツメグ、バニラ、塩を加え、均一になるまで混ぜます。
3. 焦げ付き防止のフライパンに油を入れて中火で加熱します。
4. パンのスライスを混合物に浸して側面を覆うようにしますが、パンを浸さないようにします。浸したパンをフライパンに入れ、片面約4分ずつ焼きます。
5. 提供してお楽しみください。