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7 de fevereiro de 2024
As amêndoas não são apenas deliciosas, mas também são altamente nutritivas. Dependendo se você considera amendoins como sendo uma noz, as amêndoas são a primeira ou segunda noz mais consumida no mundo (se você considerar amendoins, a competição não está nem perto - amendoins são quase 40 vezes mais populares do que as amêndoas!). As amêndoas também são, sem dúvida, a mais saudável de todas as nozes. Devido às suas gorduras saudáveis, cálcio, fibra e vitamina E, as amêndoas oferecem uma infinidade de benefícios à saúde que as tornam um item básico em qualquer dieta. Neste artigo, exploraremos algumas razões convincentes pelas quais as amêndoas devem fazer parte de sua rotina diária de nutrição.
Além disso, ao contrário de um equívoco comum, as amêndoas que as pessoas geralmente consomem não contêm cianeto em quantidade perigosa. As amêndoas amargas, que podem ser encontradas na natureza (e têm o sabor que o nome sugere!) podem ser mortais devido ao cianeto se consumidas em grandes quantidades, mas as amêndoas doces que você pode comprar no supermercado têm níveis dramaticamente mais baixos do produto químico.
As amêndoas estão repletas de nutrientes essenciais, incluindo fibras, proteínas, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais. Em particular, as amêndoas são uma ótima fonte de gorduras monoinsaturadas, cálcio e vitamina E. Apenas um punhado de amêndoas pode fornecer uma porção significativa de suas necessidades diárias de nutrientes, tornando-as uma opção de lanche conveniente e nutritiva.
As amêndoas são ricas em gorduras monoinsaturadas, que podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas. Isso ocorre porque as gorduras monoinsaturadas podem ter o efeito de ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL ("ruim").
Apesar de serem densas em calorias, as amêndoas podem realmente ajudar no controle de peso. A combinação de gorduras saudáveis, fibras e proteínas nas amêndoas promove a sensação de saciedade, reduzindo a probabilidade de comer demais e ajudando a controlar o apetite. As amêndoas também contêm muitas vitaminas e minerais, o que as torna um alimento rico em nutrientes, e alimentos ricos em nutrientes têm mostrado ajudar na manutenção de um peso saudável.
As amêndoas são uma rica fonte de cálcio e magnésio, dois minerais essenciais para a saúde óssea. Elas são muito mais ricas em cálcio do que a maioria das outras nozes, o que as torna uma das melhores escolhas em termos de saúde óssea.
As amêndoas são uma boa fonte de fibras, com apenas uma porção de uma onça fornecendo quase 3,5 gramas de fibras. A fibra é essencial para a saúde digestiva, promovendo movimentos intestinais regulares, prevenindo a constipação e apoiando um microbioma intestinal saudável.
Com sua impressionante variedade de benefícios à saúde, as amêndoas são verdadeiramente uma potência nutricional. Seja desfrutando delas como um lanche, adicionando-as às suas saladas ou usando farinha de amêndoa no cozimento, incorporar amêndoas à sua dieta pode ter um impacto positivo significativo em sua saúde geral e bem-estar. Incorpore-as em sua dieta hoje com nosso aplicativo de planejamento de refeições!
