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Planos de refeições baseados em macros
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23 de novembro de 2023
Você está pronto para começar a comer melhor, mas não sabe por onde começar? Uma das melhores estratégias a seguir ao adotar um plano alimentar mais saudável é optar por alimentos ricos em nutrientes. Esses alimentos possuem mais vitaminas, minerais e outros nutrientes benéficos por caloria. Em resumo, você obtém um maior valor nutricional ao consumir menos calorias. Saiba quais carnes vermelhas ricas em nutrientes incluir no seu plano alimentar.
Se você deseja se comprometer a comer de forma mais saudável para apoiar seu bem-estar ou perder peso, é importante selecionar alimentos ricos em vitaminas e minerais para fornecer energia ao seu corpo e mente. Muitas pessoas consideram as carnes vermelhas como uma opção menos saudável, e embora isso seja frequentemente verdade, se você escolher as opções certas, a carne vermelha pode ser uma parte essencial de uma dieta saudável. A chave é selecionar os cortes mais saudáveis e evitar qualquer coisa processada.
Esses cortes de carne possuem um alto teor de proteínas. A proteína é um dos três macronutrientes (macros), juntamente com carboidratos e gorduras, que muitas pessoas conscientes da saúde contam como parte de um plano alimentar para garantir a nutrição adequada às necessidades e metas de condicionamento físico do corpo. Contar macros pode ajudar você a se manter satisfeito enquanto constrói músculos e perde gordura.
Embora seja importante consumir vegetais verdes, as carnes vermelhas ricas em nutrientes também podem ser uma excelente fonte de proteínas e uma adição valiosa à sua dieta. Aqui estão algumas das melhores opções de carnes vermelhas magras e nutritivas para a sua próxima refeição.
Carne bovina é provavelmente a escolha mais conhecida quando se trata de carne vermelha rica em nutrientes. Procure por cortes mais magros de carne bovina sempre que possível. Essa é uma opção mais saudável do que cortes mais gordurosos, que possuem um teor calórico mais alto. Carne bovina de gado criado a pasto também é uma boa opção. O gado criado a pasto possui uma alimentação saudável, o que resulta em cortes de carne mais saudáveis, com menor teor de gordura saturada e alto teor de ácidos graxos ômega-3 e antioxidantes.
Fígado bovino é uma das carnes vermelhas mais saudáveis que você pode escolher como alimento rico em nutrientes. O fígado é rico em proteínas e ferro. Na verdade, é uma das melhores fontes dietéticas de ferro e ótimo para pessoas com deficiência de ferro. Além disso, apenas uma porção contém mais vitamina A, vitamina B2 e vitamina B12 do que o valor diário recomendado. O fígado também é uma boa fonte de colina e cobre.
Se você deseja experimentar uma carne vermelha saborosa que possui a mesma quantidade de proteínas que a carne bovina, mas com menos gordura, experimente o bisão. Essa carne vermelha rica em nutrientes é uma fonte fantástica de proteínas e possui altas quantidades de ferro e vitamina B12. Grelhe alguns bifes de bisão ou use carne moída para hambúrgueres ou molho de espaguete. Muitas pessoas assumem que o bisão é sempre criado a pasto e não contém hormônios presentes em outros tipos de carne, mas você ainda precisa verificar os rótulos. A menos que o rótulo indique 100% criado a pasto ou terminado a pasto, é provável que o animal tenha sido alimentado com grãos para aumentar o peso.
Cordeiro é cheio de sabor, rico em vitaminas e minerais essenciais como zinco e baixo em gordura saturada. Você pode criar uma grande variedade de pratos saborosos com cordeiro, desde assados até costeletas e carne moída. Escolha cortes magros ou retire o excesso de gordura antes de cozinhar.
Se você deseja um corte de carne vermelha muito magro e rica em nutrientes, o veado é a opção ideal. Como uma carne de caça, possui um sabor mais forte do que a carne bovina, mas é delicioso quando preparado corretamente. O veado possui baixo teor de colesterol e alta quantidade de ferro e vitamina B12.
Sim, o porco é uma carne vermelha. O lombo de porco e outros cortes com baixo teor de gordura são adições saborosas a qualquer dieta. Prepare um assado de porco ou substitua a carne moída de porco em almôndegas e hambúrgueres. Opte por cortes magros e não processados. Linguiça e bacon podem ter um bom sabor, mas ambos são altamente processados e cheios de aditivos que é melhor evitar.
Se você deseja experimentar algo único, o avestruz é outra excelente escolha de carne vermelha rica em proteínas. Pode surpreendê-lo saber que a carne de avestruz é semelhante em sabor à carne vermelha, mas possui baixo teor de gordura, ao contrário de muitos tipos de carne vermelha.
As necessidades nutricionais de cada pessoa variam, mas incluir a quantidade certa de carnes vermelhas ricas em nutrientes na sua dieta não precisa ser complicado. Deixe a incerteza de lado e baixe o aplicativo Prospre hoje mesmo para criar planos de refeições personalizados com base nas suas metas de macronutrientes. Personalize seu plano de refeições, gere automaticamente listas de compras e acompanhe seus macros, tudo em um só lugar conveniente!
