Grão de amaranto Nutrição

Informações nutricionais

Porção

1 xícara (246g)

Quantidade por porção

Calorias

251

% Valor diário *

Gorduras totais 3.9g

Gordura saturada

Trans Gordo

Colesterol

Sódio 15mg

Carboidrato total 46g

Fibra alimentar 5.2g

Açúcares Totais

Proteína 9.3g

Vitamina D

Cálcio 116mg

Ferro 5mg

Potássio 332mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Vitamina C

—

Tiamina

0,04 mg

Riboflavina

0,05 mg

Niacina

0,58 mg

Ácido pantotênico

—

Vitamina B6

16%

0,28 mg

Folacina

54,1 mcg

Ácido fólico

—

Folato em alimentos

54,1 mcg

Folacina enriquecida

—

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

—

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

—

Retinol

—

Betacaroteno

—

Alfa-caroteno

—

Beta-criptoxantina

—

UI da vitamina A

—

Licopeno

—

Luteína e zeaxantina

—

Vitamina E

0,47 mg

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

0,94 mg

Gama-tocoferol

0,12 mg

Delta-tocoferol

0,59 mg

Alfa-tocotrienol

0 mg

Beta-tocotrienol

0 mg

Gama-tocotrienol

0,05 mg

Delta-tocotrienol

0 mg

Vitamina D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

116 mg

Ferro

29%

5,17 mg

Magnésio

38%

160 mg

Fósforo

29%

364 mg

Potássio

332 mg

Sódio

14,8 mg

Zinco

19%

2,12 mg

Cobre

41%

0,37 mg

Manganês

91%

2,1 mg

Selênio

25%

13,5 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

3,89 g

Gordura saturada

—

Ácido butanoico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

—

Ácido láurico

—

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

—

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

—

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

—

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

—

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

—

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

—

Ácido 9-12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

—

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

—

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

—

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

—

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

—

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

19%

9,35 g

Triptofano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutâmico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

17%

46 g

Fibras

18%

5,17 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

39,9 g

Calorias

251 kcal

Água

185 g

Cinzas

1,89 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Álcool

—

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