Castanha de caju Nutrição

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Aberto em Prospre

Informações nutricionais

Porção

1 xícara, inteira (129g)

Quantidade por porção

Calorias

748

% Valor diário *

Gorduras totais 61.6g

Gordura saturada 10.9g

Trans Gordo

Colesterol 0mg

Sódio 17mg

Carboidrato total 38.5g

Fibra alimentar 4.3g

Açúcares Totais 6.5g

Proteína 21.7g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 55mg

Ferro 8mg

Potássio 815mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0,39 mg

Tiamina

39%

0,47 mg

Riboflavina

22%

0,28 mg

Niacina

14%

2,24 mg

Ácido pantotênico

23%

1,14 mg

Vitamina B6

25%

0,42 mg

Folacina

32,3 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

32,3 mcg

Folacina enriquecida

32,3 mcg

Colina

14%

78,7 mg

Betaína

14,4 mg

Vitamina B12

0 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

0 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

29,7 mcg

Vitamina E

1,19 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

0,04 mg

Gama-tocoferol

6,97 mg

Delta-tocoferol

0,48 mg

Alfa-tocotrienol

0 mg

Beta-tocotrienol

0,13 mg

Gama-tocotrienol

0,26 mg

Delta-tocotrienol

0 mg

Vitamina D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

37%

44,8 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

55,5 mg

Ferro

43%

7,8 mg

Magnésio

84%

352 mg

Fósforo

55%

685 mg

Potássio

17%

815 mg

Sódio

16,8 mg

Zinco

63%

6,9 mg

Cobre

293%

2,64 mg

Manganês

94%

2,15 mg

Selênio

48%

26,2 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

79%

61,6 g

Gordura saturada

55%

10,9 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0,02 g

Ácido cáprico

0,02 g

Ácido láurico

0,02 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,02 g

Ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

5,5 g

Ácido margárico

0,07 g

Ácido esteárico

4,53 g

Ácido araquídico

0,37 g

Ácido behênico

0,24 g

Ácido lignocérico

0,14 g

Gordura monoinsaturada

33,4 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,19 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

33,1 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,19 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

11 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

10,9 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,09 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido icosatrienoico

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

0 mg

Campesterol

12,9 mg

Beta-sitosterol

154 mg

Proteína

43%

21,7 g

Triptofano

0,34 g

Treonina

0,82 g

Isoleucina

0,94 g

Leucina

1,76 g

Lisina

1,11 g

Metionina

0,43 g

Cistina

0,47 g

Fenilalanina

1,13 g

Tirosina

0,61 g

Valina

1,3 g

Arginina

2,53 g

Histidina

0,54 g

Alanina

1 g

Ácido aspártico

2,14 g

Ácido glutâmico

5,37 g

Glicina

1,12 g

Prolina

0,97 g

Serina

1,29 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

14%

38,5 g

Fibras

15%

4,26 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

6,46 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

6,24 g

Glicose

0,1 g

Frutose

0,1 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

0 g

Álcoois de açúcar

—

Amido

14,1 g

Calorias

748 kcal

Água

4,49 g

Cinzas

2,62 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

1 xícara, inteira (129 g)
1 xícara, metades e pedaços (129 g)
1 onças (18 grãos) (28.4 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Tiamina
Excelente fonte de Vitamina B6
Excelente fonte de Vitamina K
Excelente fonte de Ferro
Excelente fonte de Magnésio
Excelente fonte de Fósforo
Excelente fonte de Zinco
Excelente fonte de Cobre
Excelente fonte de Manganês
Excelente fonte de Selênio
Boa fonte de Riboflavina
Boa fonte de Ácido pantotênico
Boa fonte de Potássio

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Moderada
Alto teor de gordura
Baixo teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Lysine incluem ovos, carne (especificamente carne vermelha, cordeiro, porco e aves), soja, feijão e ervilha, queijo (principalmente parmesão) e certos peixes (como bacalhau e sardinha).

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Castanha de caju contém 16,8g de proteína, que é quase o mesmo que 2,8 eggs, 0,6 chicken breasts ou 1,2 cups (327g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

34,3g por 1 cup, whole

Rico em fibra.

Ajuda na saciedade

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Baixo teor de colesterol.

Castanha de caju

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡