Queijo cheddar Nutrição

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Aberto em Prospre

Informações nutricionais

Porção

1 xícara, cortada em cubos (132g)

Quantidade por porção

Calorias

532

% Valor diário *

Gorduras totais 44g

56%

Gordura saturada 24,9g

125%

Trans Gordo

Colesterol 131mg

44%

Sódio 862mg

37%

Carboidrato total 4,4g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 0,6g

Proteína 30,2g

Vitamina D 32 UI

Cálcio 937mg

72%

Ferro 0mg

Potássio 100mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0,04 mg

Riboflavina

43%

0,57 mg

Niacina

0,08 mg

Ácido pantotênico

11%

0,54 mg

Vitamina B6

0,09 mg

Folacina

35,6 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

35,6 mcg

Folacina enriquecida

35,6 mcg

Colina

21,8 mg

Betaína

0,92 mg

Vitamina B12

61%

1,45 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

49%

445 mcg

Retinol

436 mcg

Betacaroteno

112 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

33%

1.640 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,94 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

0 mg

Gama-tocoferol

0 mg

Delta-tocoferol

0 mg

Alfa-tocotrienol

0 mg

Beta-tocotrienol

0 mg

Gama-tocotrienol

0 mg

Delta-tocotrienol

0 mg

Vitamina D2 e D3

0,79 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0,79 mcg

Vitamina D

31,7 UI

Vitamina K

3,17 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

72%

937 mg

Ferro

0,19 mg

Magnésio

35,6 mg

Fósforo

48%

601 mg

Potássio

100 mg

Sódio

37%

862 mg

Zinco

44%

4,8 mg

Cobre

0,04 mg

Manganês

0,04 mg

Selênio

68%

37,6 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

56%

44 g

Gordura saturada

125%

24,9 g

Ácido butanoico

0,84 g

Ácido caproico

0,71 g

Ácido caprílico

0,45 g

Ácido cáprico

1,08 g

Ácido láurico

1,23 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

3,97 g

Ácido pentadecílico

0,42 g

Ácido palmítico

11,4 g

Ácido margárico

0,25 g

Ácido esteárico

4,48 g

Ácido araquídico

0,06 g

Ácido behênico

0,02 g

Ácido lignocérico

0,01 g

Gordura monoinsaturada

12,4 g

Ácido miristoleico

0,39 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,67 g

Ácido palmitoleico

0,53 g

Ácido trans-hexadec-9-enoico

0,13 g

Ácido heptadecílico

0,08 g

Ácido octadec-9-enoico

9,77 g

Ácido oleico

8,69 g

Ácido elaídico

1,08 g

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,09 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

Ácido brassídico

0 g

Ácido nervônico

0 g

Gordura poli-insaturada

1,24 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

1,55 g

Ácido linoleico

1,04 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

0,22 g

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

0,28 g

Ácido linolênico

0,15 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

0,14 g

Ácido gama-linolênico (GLA)

0 g

Ácido punícico

0 g

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0,01 g

Ácido icosatrienoico

0,05 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

0,05 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,07 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,01 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

0,01 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0,02 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

44%

131 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

60%

30,2 g

Triptofano

0,72 g

Treonina

1,38 g

Isoleucina

1,59 g

Leucina

2,56 g

Lisina

1,35 g

Metionina

0,72 g

Cistina

0,16 g

Fenilalanina

1,42 g

Tirosina

1,46 g

Valina

1,85 g

Arginina

0,72 g

Histidina

0,72 g

Alanina

0,99 g

Ácido aspártico

2,29 g

Ácido glutâmico

6,25 g

Glicina

0,72 g

Prolina

3,3 g

Serina

1,03 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

4,45 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

0,63 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

0 g

Glicose

0,34 g

Frutose

0 g

Lactose

0,16 g

Maltose

0 g

Galactose

0,13 g

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

532 kcal

Água

48,5 g

Cinzas

4,9 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

1 xícara, cortada em cubos (132 g)
1 xícara, derretida (244 g)
1 xícara, desfiada (113 g)
1 polegada cúbica (17 g)
1 fatia (1 onça) (28 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Riboflavina
Excelente fonte de Vitamina B12
Excelente fonte de Vitamina A
Excelente fonte de UI da vitamina A
Excelente fonte de Cálcio
Excelente fonte de Fósforo
Excelente fonte de Sódio
Excelente fonte de Zinco
Excelente fonte de Selênio

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Moderada
Alto teor de gordura
Baixo teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 95% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Lysine incluem ovos, carne (especificamente carne vermelha, cordeiro, porco e aves), soja, feijão e ervilha, queijo (principalmente parmesão) e certos peixes (como bacalhau e sardinha).

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Queijo cheddar contém 22,9g de proteína, que é quase o mesmo que 3,8 eggs, 0,8 chicken breasts ou 1,6 cups (444g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

4,4g por 1 cup, diced

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Rico em colesterol.

Queijo cheddar

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡