Sementes de Chia Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 onças (28.4g)

Quantidade por porção

Calorias

138

% Valor diário *

Gorduras totais 8.7g

Gordura saturada 0.9g

Trans Gordo 0g

Colesterol 0mg

Sódio 5mg

Carboidrato total 11.9g

Fibra alimentar 9.8g

Açúcares Totais

Proteína 4.7g

Vitamina D

Cálcio 179mg

Ferro 2mg

Potássio 115mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0,45 mg

Tiamina

15%

0,18 mg

Riboflavina

0,05 mg

Niacina

16%

2,5 mg

Ácido pantotênico

—

Vitamina B6

—

Folacina

13,9 mcg

Ácido fólico

—

Folato em alimentos

13,9 mcg

Folacina enriquecida

—

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

0 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

—

Retinol

—

Betacaroteno

—

Alfa-caroteno

—

Beta-criptoxantina

—

UI da vitamina A

15,3 UI

Licopeno

—

Luteína e zeaxantina

—

Vitamina E

0,14 mg

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

14%

179 mg

Ferro

12%

2,19 mg

Magnésio

23%

95 mg

Fósforo

20%

244 mg

Potássio

115 mg

Sódio

4,54 mg

Zinco

12%

1,3 mg

Cobre

29%

0,26 mg

Manganês

34%

0,77 mg

Selênio

28%

15,6 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

11%

8,71 g

Gordura saturada

0,94 g

Ácido butanoico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

—

Ácido láurico

—

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,01 g

Ácido pentadecílico

0,01 g

Ácido palmítico

0,62 g

Ácido margárico

0,02 g

Ácido esteárico

0,26 g

Ácido araquídico

0,03 g

Ácido behênico

0,01 g

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

0,66 g

Ácido miristoleico

0,01 g

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,01 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

0,63 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,01 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

6,71 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

1,65 g

Ácido linoleico

1,65 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

5,05 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

5,05 g

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

—

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

—

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

—

Gordura trans

0,04 g

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

4,69 g

Triptofano

0,12 g

Treonina

0,2 g

Isoleucina

0,23 g

Leucina

0,39 g

Lisina

0,28 g

Metionina

0,17 g

Cistina

0,12 g

Fenilalanina

0,29 g

Tirosina

0,16 g

Valina

0,27 g

Arginina

0,61 g

Histidina

0,15 g

Alanina

0,3 g

Ácido aspártico

0,48 g

Ácido glutâmico

0,99 g

Glicina

0,27 g

Prolina

0,22 g

Serina

0,3 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

11,9 g

Fibras

35%

9,75 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

138 kcal

Água

1,64 g

Cinzas

1,36 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Álcool

—

Porções

1 oz (28.3 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Cobre
Excelente fonte de Manganês
Excelente fonte de Selênio
Boa fonte de Tiamina
Boa fonte de Niacina
Boa fonte de Magnésio
Boa fonte de Fósforo

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Moderada
Alto teor de gordura
Carboidratos moderados

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Lysine incluem ovos, carne (especificamente carne vermelha, cordeiro, porco e aves), soja, feijão e ervilha, queijo (principalmente parmesão) e certos peixes (como bacalhau e sardinha).

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Sementes de Chia contém 16,5g de proteína, que é quase o mesmo que 2,8 eggs, 0,6 chicken breasts ou 1,2 cups (321g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

2,2g por 1 oz

Excellent source of Fiber.

Ajuda na saciedade

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Contém Gordura Trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

5,055g por 1 oz
Can help improve heart health

Baixo teor de colesterol.

Sementes de Chia

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡