Farinha de grão de bico Nutrição

Informações nutricionais

Porção

1 xícara (92g)

Quantidade por porção

Calorias

356

% Valor diário *

Gorduras totais 6.2g

Gordura saturada 0.6g

Trans Gordo 0g

Colesterol 0mg

Sódio 59mg

Carboidrato total 53.2g

Fibra alimentar 9.9g

Açúcares Totais 10g

Proteína 20.6g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 41mg

Ferro 4mg

Potássio 778mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Vitamina C

0 mg

Tiamina

37%

0,45 mg

Riboflavina

0,1 mg

Niacina

10%

1,62 mg

Ácido pantotênico

11%

0,56 mg

Vitamina B6

27%

0,45 mg

Folacina

402 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

402 mcg

Folacina enriquecida

402 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

0 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

1,84 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

23 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

37,7 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,76 mg

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

8,37 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

41,4 mg

Ferro

25%

4,47 mg

Magnésio

36%

153 mg

Fósforo

23%

293 mg

Potássio

17%

778 mg

Sódio

58,9 mg

Zinco

24%

2,59 mg

Cobre

93%

0,84 mg

Manganês

64%

1,47 mg

Selênio

14%

7,64 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

6,15 g

Gordura saturada

0,64 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,01 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0,51 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,09 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

1,38 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,01 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

1,37 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

2,74 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

2,64 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,1 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

0 g

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteróis

35,9 mg

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

41%

20,6 g

Triptofano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutâmico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

19%

53,2 g

Fibras

35%

9,94 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

9,98 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

356 kcal

Água

9,46 g

Cinzas

2,59 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

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