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Milho

cru

Adicionar ao registro alimentar:

Informações nutricionais

Porção

1 xícara (145g)

Quantidade por porção

Calorias

125

% Valor diário *

Gorduras totais 2g

Gordura saturada 0.5g

Trans Gordo 0g

Colesterol 0mg

Sódio 22mg

Carboidrato total 27.1g

Fibra alimentar 2.9g

Açúcares Totais 9.1g

Proteína 4.7g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 3mg

Ferro 1mg

Potássio 392mg

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C
11%
9,86 mg
Tiamina
19%
0,23 mg
Riboflavina
6%
0,08 mg
Niacina
16%
2,57 mg
Ácido pantotênico
21%
1,04 mg
Vitamina B6
8%
0,14 mg
Folacina
60,9 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato em alimentos
60,9 mcg
Folacina enriquecida
60,9 mcg
Colina
6%
33,4 mg
Betaína
Vitamina B12
0%
0 mcg
Adição de vitamina B12
0 mcg
Biotina
Vitamina A
1%
13 mcg
Retinol
0 mcg
Betacaroteno
68,1 mcg
Alfa-caroteno
23,2 mcg
Beta-criptoxantina
167 mcg
UI da vitamina A
5%
271 UI
Licopeno
0 mcg
Luteína e zeaxantina
934 mcg
Vitamina E
1%
0,1 mg
Adição de vitamina E
0 mg
Beta-tocoferol
0 mg
Gama-tocoferol
0,22 mg
Delta-tocoferol
0 mg
Alfa-tocotrienol
Beta-tocotrienol
Gama-tocotrienol
Delta-tocotrienol
Vitamina D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
0%
0 UI
Vitamina K
0%
0,44 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Cálcio
0%
2,9 mg
Ferro
4%
0,75 mg
Magnésio
13%
53,6 mg
Fósforo
10%
129 mg
Potássio
8%
392 mg
Sódio
1%
21,8 mg
Zinco
6%
0,67 mg
Cobre
9%
0,08 mg
Manganês
10%
0,24 mg
Selênio
2%
0,87 mcg
Fluoreto
Iodo

Gordo
3%
1,96 g
Gordura saturada
2%
0,47 g
Ácido butanoico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Ácido láurico
0 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
0 g
Ácido pentadecílico
0 g
Ácido palmítico
0,38 g
Ácido margárico
0 g
Ácido esteárico
0,07 g
Ácido araquídico
0,01 g
Ácido behênico
Ácido lignocérico
0 g
Gordura monoinsaturada
0,63 g
Ácido miristoleico
0 g
Ácido pentadecenoico
0 g
Ácido hexadec-9-enoico
0,01 g
Ácido palmitoleico
0,01 g
Ácido trans-hexadec-9-enoico
0 g
Ácido heptadecílico
0 g
Ácido octadec-9-enoico
0,61 g
Ácido oleico
0,6 g
Ácido elaídico
0 g
Ácido vacênico
Ácido gondoico
0,01 g
Ácido docos-13-enoico
0 g
Ácido erúcico
0 g
Ácido brassídico
0 g
Ácido nervônico
0 g
Gordura poli-insaturada
0,71 g
Ácido 9-12-octadecadienoico
0,68 g
Ácido linoleico
0,68 g
Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)
0 g
Ácido linolelaídico
Ácido linoleico 9-trans 12-cis
Ácido linoleico trans
0 g
Ácido linolênico
0,02 g
Ácido alfa-linolênico (ALA)
0,02 g
Ácido gama-linolênico (GLA)
0 g
Ácido punícico
Ácido parinárico
0 g
Ácido eicosadienoico
0 g
Ácido icosatrienoico
0 g
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)
0 g
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Ácido araquidônico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrênico (AdA)
0 g
Ácido docosapentaenoico (DPA)
0 g
Ácido docosa-hexaenoico (DHA)
0 g
Gordura trans
0 g
Gordura monoenoica trans
0 g
Gordura polienoica trans
Colesterol
0%
0 mg
Fitoesteróis
Estigmasteróis
Campesterol
Beta-sitosterol

Proteína
9%
4,74 g
Triptofano
0,03 g
Treonina
0,19 g
Isoleucina
0,19 g
Leucina
0,51 g
Lisina
0,2 g
Metionina
0,1 g
Cistina
0,04 g
Fenilalanina
0,22 g
Tirosina
0,18 g
Valina
0,27 g
Arginina
0,19 g
Histidina
0,13 g
Alanina
0,43 g
Ácido aspártico
0,35 g
Ácido glutâmico
0,92 g
Glicina
0,18 g
Prolina
0,42 g
Serina
0,22 g
Hidroxiprolina

Carboidratos
10%
27,1 g
Fibras
10%
2,9 g
Fibras solúveis
Fibras insolúveis
Açúcar
9,08 g
Adição de açúcar
Sacarose
1,29 g
Glicose
4,97 g
Frutose
2,81 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Álcoois de açúcar
Amido
8,27 g

Calorias
125 kcal
Água
110 g
Cinzas
0,9 g
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Álcool
0 g

Porções

  • 1 xícara (145 g)
  • 1 ear, large (7-3/4" to 9" long) yields (143 g)
  • 1 ear, medium (6-3/4" to 7-1/2" long) yields (102 g)
  • 1 ear, small (5-1/2" to 6-1/2" long) (73 g)

Fontes de nutrientes

  • Boa fonte de Tiamina
  • Boa fonte de Niacina
  • Boa fonte de Ácido pantotênico

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

  • Proteína Moderada
  • Baixo teor de gordura
  • Alto teor de carboidratos
Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 89%

Aminoácido limitante: Lysine

  • Alguns alimentos que são uma boa fonte de Lysine incluem ovos, carne (especificamente carne vermelha, cordeiro, porco e aves), soja, feijão e ervilha, queijo (principalmente parmesão) e certos peixes (como bacalhau e sardinha).

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Milho contém 3,3g de proteína, que é quase o mesmo que 0,5 eggs, 0,1 chicken breasts ou 0,2 cups (64g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

  • 24,2g por 1 cup

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Zero Gordura Trans.

Baixo teor de colesterol.

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