Edamame Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 xícara (155g)

Quantidade por porção

Calorias

188

% Valor diário *

Gorduras totais 8.1g

Gordura saturada 1g

Trans Gordo 0g

Colesterol 0mg

Sódio 9mg

Carboidrato total 13.8g

Fibra alimentar 8.1g

Açúcares Totais 3.4g

Proteína 18.5g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 98mg

Ferro 4mg

Potássio 676mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

11%

9,46 mg

Tiamina

26%

0,31 mg

Riboflavina

18%

0,24 mg

Niacina

1,42 mg

Ácido pantotênico

12%

0,61 mg

Vitamina B6

0,16 mg

Folacina

482 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

482 mcg

Folacina enriquecida

482 mcg

Colina

16%

87,3 mg

Betaína

6,98 mg

Vitamina B12

0 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

23,3 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

271 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

12,4 mcg

UI da vitamina A

462 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

2.510 mcg

Vitamina E

1,05 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

0,09 mg

Gama-tocoferol

9,11 mg

Delta-tocoferol

5,53 mg

Alfa-tocotrienol

0,03 mg

Beta-tocotrienol

0 mg

Gama-tocotrienol

0 mg

Delta-tocotrienol

0 mg

Vitamina D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

34%

41,4 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

97,7 mg

Ferro

20%

3,52 mg

Magnésio

24%

99,2 mg

Fósforo

21%

262 mg

Potássio

14%

676 mg

Sódio

9,3 mg

Zinco

19%

2,12 mg

Cobre

59%

0,54 mg

Manganês

69%

1,59 mg

Selênio

1,24 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

10%

8,06 g

Gordura saturada

0,96 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,01 g

Ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

0,68 g

Ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

0,22 g

Ácido araquídico

0,02 g

Ácido behênico

0,02 g

Ácido lignocérico

0,01 g

Gordura monoinsaturada

1,99 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,01 g

Ácido palmitoleico

0,01 g

Ácido trans-hexadec-9-enoico

0 g

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

1,96 g

Ácido oleico

1,95 g

Ácido elaídico

0,01 g

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,01 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

0 g

Ácido nervônico

0 g

Gordura poli-insaturada

3,34 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

2,78 g

Ácido linoleico

2,77 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

0 g

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

0,01 g

Ácido linolênico

0,56 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

0,56 g

Ácido gama-linolênico (GLA)

0 g

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido icosatrienoico

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

0 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

0 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

0,01 g

Gordura monoenoica trans

0,01 g

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

37%

18,5 g

Triptofano

0,2 g

Treonina

0,51 g

Isoleucina

0,47 g

Leucina

1,15 g

Lisina

1,15 g

Metionina

0,22 g

Cistina

0,19 g

Fenilalanina

0,76 g

Tirosina

0,52 g

Valina

0,5 g

Arginina

1,12 g

Histidina

0,41 g

Alanina

0,69 g

Ácido aspártico

2,09 g

Ácido glutâmico

3,13 g

Glicina

0,67 g

Prolina

1,06 g

Serina

1,03 g

Hidroxiprolina

0 g

Carboidratos

13,8 g

Fibras

29%

8,06 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

3,38 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

1,74 g

Glicose

0 g

Frutose

0,19 g

Lactose

0 g

Maltose

1,47 g

Galactose

0 g

Álcoois de açúcar

—

Amido

2,34 g

Calorias

188 kcal

Água

113 g

Cinzas

1,88 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

1 xícara (155 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Tiamina
Excelente fonte de Vitamina K
Excelente fonte de Cobre
Excelente fonte de Manganês
Boa fonte de Riboflavina
Boa fonte de Colina
Boa fonte de Ferro
Boa fonte de Magnésio
Boa fonte de Fósforo
Boa fonte de Zinco

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Alta proteína
Gordura moderada
Baixo teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 94% ^†

Aminoácido limitante: Valine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Valine incluem carnes, laticínios, produtos de soja, feijão e legumes.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Edamame contém 11,9g de proteína, que é quase o mesmo que 2 eggs, 0,4 chicken breasts ou 0,9 cups (231g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

5,8g por 1 cup

Excellent source of Fiber.

Ajuda na saciedade

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

0,56g por 1 cup
Can help improve heart health

Contains Omega-6 polyunsaturated fatty acids.

2,776g per 1 cup.

Baixo teor de colesterol.

Edamame

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡