Ovo Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 grande (50g)

Quantidade por porção

Calorias

% Valor diário *

Gorduras totais 4.8g

Gordura saturada 1.6g

Trans Gordo 0g

Colesterol 186mg

Sódio 71mg

Carboidrato total 0.4g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 0.2g

Proteína 6.3g

Vitamina D 41 UI

Cálcio 28mg

Ferro 1mg

Potássio 69mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0,02 mg

Riboflavina

18%

0,23 mg

Niacina

0,04 mg

Ácido pantotênico

15%

0,77 mg

Vitamina B6

0,09 mg

Folacina

23,5 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

23,5 mcg

Folacina enriquecida

23,5 mcg

Colina

27%

147 mg

Betaína

0,15 mg

Vitamina B12

19%

0,45 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

80 mcg

Retinol

80 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

4,5 mcg

UI da vitamina A

270 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

252 mcg

Vitamina E

0,53 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

0,01 mg

Gama-tocoferol

0,25 mg

Delta-tocoferol

0,03 mg

Alfa-tocotrienol

0,03 mg

Beta-tocotrienol

0 mg

Gama-tocotrienol

0,01 mg

Delta-tocotrienol

0 mg

Vitamina D2 e D3

1 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

1 mcg

Vitamina D

10%

41 UI

Vitamina K

0,15 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

28 mg

Ferro

0,88 mg

Magnésio

6 mg

Fósforo

99 mg

Potássio

69 mg

Sódio

71 mg

Zinco

0,65 mg

Cobre

0,04 mg

Manganês

0,01 mg

Selênio

28%

15,3 mcg

Fluoreto

0,55 mcg

Iodo

—

Gordo

4,75 g

Gordura saturada

1,56 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,02 g

Ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

1,12 g

Ácido margárico

0,01 g

Ácido esteárico

0,41 g

Ácido araquídico

0 g

Ácido behênico

0 g

Ácido lignocérico

0 g

Gordura monoinsaturada

1,83 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,1 g

Ácido palmitoleico

0,1 g

Ácido trans-hexadec-9-enoico

0 g

Ácido heptadecílico

0,01 g

Ácido octadec-9-enoico

1,71 g

Ácido oleico

1,69 g

Ácido elaídico

0,01 g

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,01 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

Ácido brassídico

0 g

Ácido nervônico

0 g

Gordura poli-insaturada

0,96 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,78 g

Ácido linoleico

0,77 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

0,01 g

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

0,01 g

Ácido linolênico

0,02 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

0,02 g

Ácido gama-linolênico (GLA)

0,01 g

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0,01 g

Ácido icosatrienoico

0,01 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

0,01 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,09 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

0,01 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0,03 g

Gordura trans

0,02 g

Gordura monoenoica trans

0,01 g

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

62%

186 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

13%

6,28 g

Triptofano

0,08 g

Treonina

0,28 g

Isoleucina

0,34 g

Leucina

0,54 g

Lisina

0,46 g

Metionina

0,19 g

Cistina

0,14 g

Fenilalanina

0,34 g

Tirosina

0,25 g

Valina

0,43 g

Arginina

0,41 g

Histidina

0,15 g

Alanina

0,37 g

Ácido aspártico

0,66 g

Ácido glutâmico

0,84 g

Glicina

0,22 g

Prolina

0,26 g

Serina

0,49 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

0,36 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

0,19 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

0 g

Glicose

0,19 g

Frutose

0 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

0 g

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

71,5 kcal

Água

38,1 g

Cinzas

0,53 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

1 grande (50 g)
1 extra grande (56 g)
1 enorme (63 g)
1 médio (44 g)
1 pequeno (38 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Colina
Excelente fonte de Selênio
Boa fonte de Riboflavina
Boa fonte de Ácido pantotênico
Boa fonte de Vitamina B12

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Alta proteína
Alto teor de gordura
Baixo teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Histidine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Histidine incluem carne, peixe, aves, nozes, sementes e grãos inteiros.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Ovo contém 12,6g de proteína, que é quase o mesmo que 2,1 eggs, 0,5 chicken breasts ou 0,9 cups (244g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

0,4g por 1 large

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Moderate amount of Saturated Fat.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Rico em colesterol.

Ovo

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡