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arenque

cozinhou

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Informações nutricionais

Porção

1 filé (143g)

Quantidade por porção

Calorias

290

% Valor diário *

Gorduras totais 16.6g

Gordura saturada 3.7g

Trans Gordo

Colesterol 110mg

Sódio 164mg

Carboidrato total 0g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 0g

Proteína 32.9g

Vitamina D 306 UI

Cálcio 106mg

Ferro 2mg

Potássio 599mg

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Compre na AmazonFresh

Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C
1%
1 mg
Tiamina
13%
0,16 mg
Riboflavina
33%
0,43 mg
Niacina
37%
5,9 mg
Ácido pantotênico
21%
1,06 mg
Vitamina B6
29%
0,5 mg
Folacina
17,2 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato em alimentos
17,2 mcg
Folacina enriquecida
17,2 mcg
Colina
22%
119 mg
Betaína
Vitamina B12
783%
18,8 mcg
Adição de vitamina B12
0 mcg
Biotina
Vitamina A
6%
51,5 mcg
Retinol
51,5 mcg
Betacaroteno
0 mcg
Alfa-caroteno
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
UI da vitamina A
3%
172 UI
Licopeno
0 mcg
Luteína e zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
13%
1,96 mg
Adição de vitamina E
0 mg
Beta-tocoferol
Gama-tocoferol
Delta-tocoferol
Alfa-tocotrienol
Beta-tocotrienol
Gama-tocotrienol
Delta-tocotrienol
Vitamina D2 e D3
7,72 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
7,72 mcg
Vitamina D
77%
306 UI
Vitamina K
0%
0,14 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Cálcio
8%
106 mg
Ferro
11%
2,02 mg
Magnésio
14%
58,6 mg
Fósforo
35%
433 mg
Potássio
13%
599 mg
Sódio
7%
164 mg
Zinco
17%
1,82 mg
Cobre
19%
0,17 mg
Manganês
2%
0,06 mg
Selênio
122%
66,9 mcg
Fluoreto
Iodo

Gordo
21%
16,6 g
Gordura saturada
19%
3,74 g
Ácido butanoico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Ácido láurico
0,02 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
1,02 g
Ácido pentadecílico
Ácido palmítico
2,48 g
Ácido margárico
Ácido esteárico
0,2 g
Ácido araquídico
Ácido behênico
Ácido lignocérico
Gordura monoinsaturada
6,85 g
Ácido miristoleico
Ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
1,14 g
Ácido palmitoleico
Ácido trans-hexadec-9-enoico
Ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
2,78 g
Ácido oleico
Ácido elaídico
Ácido vacênico
Ácido gondoico
1,32 g
Ácido docos-13-enoico
1,54 g
Ácido erúcico
Ácido brassídico
Ácido nervônico
Gordura poli-insaturada
3,91 g
Ácido 9-12-octadecadienoico
0,24 g
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)
Ácido linolelaídico
Ácido linoleico 9-trans 12-cis
Ácido linoleico trans
Ácido linolênico
0,19 g
Ácido alfa-linolênico (ALA)
Ácido gama-linolênico (GLA)
Ácido punícico
Ácido parinárico
0,39 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienoico
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
0,11 g
Ácido araquidônico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
1,3 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrênico (AdA)
Ácido docosapentaenoico (DPA)
0,1 g
Ácido docosa-hexaenoico (DHA)
1,58 g
Gordura trans
Gordura monoenoica trans
Gordura polienoica trans
Colesterol
37%
110 mg
Fitoesteróis
Estigmasteróis
Campesterol
Beta-sitosterol

Proteína
66%
32,9 g
Triptofano
0,37 g
Treonina
1,44 g
Isoleucina
1,52 g
Leucina
2,68 g
Lisina
3,02 g
Metionina
0,98 g
Cistina
0,35 g
Fenilalanina
1,29 g
Tirosina
1,11 g
Valina
1,7 g
Arginina
1,97 g
Histidina
0,97 g
Alanina
1,99 g
Ácido aspártico
3,37 g
Ácido glutâmico
4,92 g
Glicina
1,58 g
Prolina
1,16 g
Serina
1,34 g
Hidroxiprolina

Carboidratos
0%
0 g
Fibras
0%
0 g
Fibras solúveis
Fibras insolúveis
Açúcar
0 g
Adição de açúcar
Sacarose
Glicose
Frutose
Lactose
Maltose
Galactose
Álcoois de açúcar
Amido

Calorias
290 kcal
Água
91,7 g
Cinzas
2,67 g
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Álcool
0 g

Porções

  • 1 filé (143 g)

Fontes de nutrientes

  • Excelente fonte de Riboflavina
  • Excelente fonte de Niacina
  • Excelente fonte de Vitamina B6
  • Excelente fonte de Vitamina B12
  • Excelente fonte de Vitamina D
  • Excelente fonte de Fósforo
  • Excelente fonte de Selênio
  • Boa fonte de Ácido pantotênico
  • Boa fonte de Colina
  • Boa fonte de Zinco
  • Boa fonte de Cobre

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

  • Alta proteína
  • Alto teor de gordura
  • Zero carboidratos
Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100%

Aminoácido limitante: Leucine

  • Alguns alimentos que são uma boa fonte de Leucine incluem soja, cânhamo, carne, nozes, peixe e legumes.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de arenque contém 23g de proteína, que é quase o mesmo que 3,8 eggs, 0,9 chicken breasts ou 1,6 cups (447g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Este alimento tem zero carboidratos.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Moderate amount of Saturated Fat.

Zero Gordura Trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

Rico em colesterol.

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