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Lentilhas

seco, cozido

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Informações nutricionais

Porção

1 xícara (196g)

Quantidade por porção

Calorias

323

% Valor diário *

Gorduras totais 13.2g

Gordura saturada 1.8g

Trans Gordo

Colesterol 0mg

Sódio 361mg

Carboidrato total 36.7g

Fibra alimentar 14.5g

Açúcares Totais

Proteína 16.5g

Vitamina D

Cálcio 35mg

Ferro 6mg

Potássio 674mg

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Compre na AmazonFresh

Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C
3%
2,74 mg
Tiamina
26%
0,31 mg
Riboflavina
10%
0,13 mg
Niacina
12%
1,93 mg
Ácido pantotênico
Vitamina B6
19%
0,33 mg
Folacina
331 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato em alimentos
331 mcg
Folacina enriquecida
331 mcg
Colina
11%
59,8 mg
Betaína
Vitamina B12
0%
0 mcg
Adição de vitamina B12
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
0 mcg
Retinol
0 mcg
Betacaroteno
9,8 mcg
Alfa-caroteno
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
UI da vitamina A
Licopeno
0 mcg
Luteína e zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
11%
1,67 mg
Adição de vitamina E
0 mg
Beta-tocoferol
Gama-tocoferol
Delta-tocoferol
Alfa-tocotrienol
Beta-tocotrienol
Gama-tocotrienol
Delta-tocotrienol
Vitamina D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
15%
17,8 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Cálcio
3%
35,3 mg
Ferro
34%
6,1 mg
Magnésio
16%
66,6 mg
Fósforo
26%
329 mg
Potássio
14%
674 mg
Sódio
16%
361 mg
Zinco
21%
2,31 mg
Cobre
51%
0,46 mg
Manganês
Selênio
9%
5,1 mcg
Fluoreto
Iodo

Gordo
17%
13,2 g
Gordura saturada
9%
1,81 g
Ácido butanoico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Ácido láurico
0 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
0 g
Ácido pentadecílico
Ácido palmítico
1,31 g
Ácido margárico
Ácido esteárico
0,41 g
Ácido araquídico
Ácido behênico
Ácido lignocérico
Gordura monoinsaturada
5,38 g
Ácido miristoleico
Ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
Ácido palmitoleico
Ácido trans-hexadec-9-enoico
Ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
Ácido oleico
Ácido elaídico
Ácido vacênico
Ácido gondoico
0,05 g
Ácido docos-13-enoico
Ácido erúcico
Ácido brassídico
Ácido nervônico
Gordura poli-insaturada
5,49 g
Ácido 9-12-octadecadienoico
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)
Ácido linolelaídico
Ácido linoleico 9-trans 12-cis
Ácido linoleico trans
Ácido linolênico
Ácido alfa-linolênico (ALA)
Ácido gama-linolênico (GLA)
Ácido punícico
Ácido parinárico
0 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienoico
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
Ácido araquidônico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrênico (AdA)
Ácido docosapentaenoico (DPA)
0 g
Ácido docosa-hexaenoico (DHA)
0 g
Gordura trans
Gordura monoenoica trans
Gordura polienoica trans
Colesterol
0%
0 mg
Fitoesteróis
Estigmasteróis
Campesterol
Beta-sitosterol

Proteína
33%
16,5 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Histidina
Alanina
Ácido aspártico
Ácido glutâmico
Glicina
Prolina
Serina
Hidroxiprolina

Carboidratos
13%
36,7 g
Fibras
52%
14,5 g
Fibras solúveis
Fibras insolúveis
Açúcar
Adição de açúcar
Sacarose
Glicose
Frutose
Lactose
Maltose
Galactose
Álcoois de açúcar
Amido

Calorias
323 kcal
Água
127 g
Cinzas
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Álcool
0 g

Porções

  • 1 xícara (196 g)
  • 1 onças, seco, rendimento após cozimento (79 g)
  • 1 xícara, seca, rendimento após cozimento (554 g)

Fontes de nutrientes

  • Excelente fonte de Tiamina
  • Excelente fonte de Ferro
  • Excelente fonte de Fósforo
  • Excelente fonte de Cobre
  • Boa fonte de Vitamina B6
  • Boa fonte de Vitamina K
  • Boa fonte de Magnésio
  • Boa fonte de Sódio
  • Boa fonte de Zinco

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

  • Proteína Moderada
  • Gordura moderada
  • Carboidratos moderados
Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

100g de Lentilhas contém 8,4g de proteína, que é quase o mesmo que 1,4 eggs, 0,3 chicken breasts ou 0,6 cups (163g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

  • 22,2g por 1 cup
Excellent source of Fiber.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Zero Gordura Trans.

Baixo teor de colesterol.

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