Lentilhas Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 xícara (198g)

Quantidade por porção

Calorias

226

% Valor diário *

Gorduras totais 0.8g

Gordura saturada 0.1g

Trans Gordo 0g

Colesterol 0mg

Sódio 471mg

Carboidrato total 38.7g

Fibra alimentar 15.6g

Açúcares Totais 3.6g

Proteína 17.9g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 38mg

Ferro 7mg

Potássio 731mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

2,97 mg

Tiamina

28%

0,34 mg

Riboflavina

11%

0,15 mg

Niacina

13%

2,1 mg

Ácido pantotênico

25%

1,26 mg

Vitamina B6

21%

0,35 mg

Folacina

358 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

358 mcg

Folacina enriquecida

358 mcg

Colina

12%

64,7 mg

Betaína

—

Vitamina B12

0 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

9,9 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

15,8 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,22 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

3,37 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

37,6 mg

Ferro

37%

6,59 mg

Magnésio

17%

71,3 mg

Fósforo

29%

356 mg

Potássio

16%

731 mg

Sódio

20%

471 mg

Zinco

23%

2,51 mg

Cobre

55%

0,5 mg

Manganês

43%

0,98 mg

Selênio

10%

5,54 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

0,75 g

Gordura saturada

0,11 g

Ácido butanoico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

—

Ácido láurico

—

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0,09 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,01 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

0,13 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

0,12 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

0,35 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,27 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,07 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

—

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

—

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

—

Gordura trans

0 g

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

36%

17,9 g

Triptofano

0,16 g

Treonina

0,64 g

Isoleucina

0,77 g

Leucina

1,29 g

Lisina

1,25 g

Metionina

0,15 g

Cistina

0,23 g

Fenilalanina

0,88 g

Tirosina

0,48 g

Valina

0,89 g

Arginina

1,38 g

Histidina

0,5 g

Alanina

0,75 g

Ácido aspártico

1,98 g

Ácido glutâmico

2,77 g

Glicina

0,73 g

Prolina

0,75 g

Serina

0,82 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

14%

38,7 g

Fibras

56%

15,6 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

3,56 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

226 kcal

Água

138 g

Cinzas

2,81 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Álcool

—

Porções

1 xícara (198 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Tiamina
Excelente fonte de Ácido pantotênico
Excelente fonte de Ferro
Excelente fonte de Fósforo
Excelente fonte de Cobre
Excelente fonte de Manganês
Boa fonte de Vitamina B6
Boa fonte de Magnésio
Boa fonte de Potássio
Boa fonte de Sódio
Boa fonte de Zinco

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Alta proteína
Baixo teor de gordura
Alto teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 94% ^†

Aminoácido limitante: Methionine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Methionine incluem ovos, carne, peixe, sementes de gergelim, castanha-do-pará e algumas outras sementes de plantas e grãos de cereais.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Lentilhas contém 9g de proteína, que é quase o mesmo que 1,5 eggs, 0,3 chicken breasts ou 0,6 cups (175g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

23g por 1 cup

Excellent source of Fiber.

Ajuda na saciedade

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Baixo teor de colesterol.

Lentilhas

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡