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Painço

cru

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Informações nutricionais

Porção

1 xícara (200g)

Quantidade por porção

Calorias

756

% Valor diário *

Gorduras totais 8.4g

Gordura saturada 1.4g

Trans Gordo

Colesterol 0mg

Sódio 10mg

Carboidrato total 145.7g

Fibra alimentar 17g

Açúcares Totais

Proteína 22g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 16mg

Ferro 6mg

Potássio 390mg

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
70%
0,84 mg
Riboflavina
45%
0,58 mg
Niacina
59%
9,44 mg
Ácido pantotênico
34%
1,7 mg
Vitamina B6
45%
0,77 mg
Folacina
170 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato em alimentos
170 mcg
Folacina enriquecida
170 mcg
Colina
Betaína
Vitamina B12
0%
0 mcg
Adição de vitamina B12
Biotina
Vitamina A
0%
0 mcg
Retinol
0 mcg
Betacaroteno
Alfa-caroteno
Beta-criptoxantina
UI da vitamina A
0%
0 UI
Licopeno
Luteína e zeaxantina
Vitamina E
1%
0,1 mg
Adição de vitamina E
Beta-tocoferol
Gama-tocoferol
Delta-tocoferol
Alfa-tocotrienol
Beta-tocotrienol
Gama-tocotrienol
Delta-tocotrienol
Vitamina D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
0%
0 UI
Vitamina K
2%
1,8 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Cálcio
1%
16 mg
Ferro
33%
6,02 mg
Magnésio
54%
228 mg
Fósforo
46%
570 mg
Potássio
8%
390 mg
Sódio
0%
10 mg
Zinco
31%
3,36 mg
Cobre
167%
1,5 mg
Manganês
142%
3,26 mg
Selênio
10%
5,4 mcg
Fluoreto
Iodo

Gordo
11%
8,44 g
Gordura saturada
7%
1,45 g
Ácido butanoico
Ácido caproico
Ácido caprílico
Ácido cáprico
Ácido láurico
0,01 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
Ácido pentadecílico
Ácido palmítico
1,06 g
Ácido margárico
Ácido esteárico
0,31 g
Ácido araquídico
Ácido behênico
Ácido lignocérico
Gordura monoinsaturada
1,55 g
Ácido miristoleico
Ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
0,03 g
Ácido palmitoleico
Ácido trans-hexadec-9-enoico
Ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
1,48 g
Ácido oleico
Ácido elaídico
Ácido vacênico
Ácido gondoico
0,04 g
Ácido docos-13-enoico
Ácido erúcico
Ácido brassídico
Ácido nervônico
Gordura poli-insaturada
4,27 g
Ácido 9-12-octadecadienoico
4,03 g
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)
Ácido linolelaídico
Ácido linoleico 9-trans 12-cis
Ácido linoleico trans
Ácido linolênico
0,24 g
Ácido alfa-linolênico (ALA)
Ácido gama-linolênico (GLA)
Ácido punícico
Ácido parinárico
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienoico
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
Ácido araquidônico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrênico (AdA)
Ácido docosapentaenoico (DPA)
Ácido docosa-hexaenoico (DHA)
Gordura trans
Gordura monoenoica trans
Gordura polienoica trans
Colesterol
0%
0 mg
Fitoesteróis
Estigmasteróis
Campesterol
Beta-sitosterol

Proteína
44%
22 g
Triptofano
0,24 g
Treonina
0,71 g
Isoleucina
0,93 g
Leucina
2,8 g
Lisina
0,42 g
Metionina
0,44 g
Cistina
0,42 g
Fenilalanina
1,16 g
Tirosina
0,68 g
Valina
1,16 g
Arginina
0,76 g
Histidina
0,47 g
Alanina
1,97 g
Ácido aspártico
1,45 g
Ácido glutâmico
4,79 g
Glicina
0,57 g
Prolina
1,75 g
Serina
1,29 g
Hidroxiprolina

Carboidratos
53%
146 g
Fibras
61%
17 g
Fibras solúveis
Fibras insolúveis
Açúcar
Adição de açúcar
Sacarose
Glicose
Frutose
Lactose
Maltose
Galactose
Álcoois de açúcar
Amido

Calorias
756 kcal
Água
17,3 g
Cinzas
6,5 g
Teobromina
Cafeína
Álcool

Porções

  • 1 xícara (200 g)

Fontes de nutrientes

  • Excelente fonte de Tiamina
  • Excelente fonte de Riboflavina
  • Excelente fonte de Niacina
  • Excelente fonte de Ácido pantotênico
  • Excelente fonte de Vitamina B6
  • Excelente fonte de Ferro
  • Excelente fonte de Magnésio
  • Excelente fonte de Fósforo
  • Excelente fonte de Zinco
  • Excelente fonte de Cobre
  • Excelente fonte de Manganês

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

  • Proteína Moderada
  • Baixo teor de gordura
  • Alto teor de carboidratos
Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 41%

Aminoácido limitante: Lysine

  • Alguns alimentos que são uma boa fonte de Lysine incluem ovos, carne (especificamente carne vermelha, cordeiro, porco e aves), soja, feijão e ervilha, queijo (principalmente parmesão) e certos peixes (como bacalhau e sardinha).

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Painço contém 11g de proteína, que é quase o mesmo que 1,8 eggs, 0,4 chicken breasts ou 0,8 cups (214g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

  • 128,7g por 1 cup
Excellent source of Fiber.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Zero Gordura Trans.

Baixo teor de colesterol.

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