Mexilhões Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 xícara (150g)

Quantidade por porção

Calorias

129

% Valor diário *

Gorduras totais 3.4g

Gordura saturada 0.6g

Trans Gordo

Colesterol 42mg

Sódio 429mg

Carboidrato total 5.5g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 0g

Proteína 17.9g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 39mg

Ferro 6mg

Potássio 480mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

13%

12 mg

Tiamina

20%

0,24 mg

Riboflavina

24%

0,32 mg

Niacina

15%

2,4 mg

Ácido pantotênico

15%

0,75 mg

Vitamina B6

0,08 mg

Folacina

63 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

63 mcg

Folacina enriquecida

63 mcg

Colina

18%

97,5 mg

Betaína

—

Vitamina B12

750%

18 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

72 mcg

Retinol

72 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

240 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,83 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

0 mg

Gama-tocoferol

0,03 mg

Delta-tocoferol

0 mg

Alfa-tocotrienol

0 mg

Beta-tocotrienol

0 mg

Gama-tocotrienol

0 mg

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0 mcg

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

0,15 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

39 mg

Ferro

33%

5,93 mg

Magnésio

12%

51 mg

Fósforo

24%

296 mg

Potássio

10%

480 mg

Sódio

19%

429 mg

Zinco

22%

2,4 mg

Cobre

16%

0,14 mg

Manganês

222%

5,1 mg

Selênio

122%

67,2 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

3,36 g

Gordura saturada

0,64 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,09 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0,44 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,1 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

0,76 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,21 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

0,31 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,21 g

Ácido docos-13-enoico

0,04 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

0,91 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,03 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,03 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0,05 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,11 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,28 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0,03 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0,38 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

14%

42 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

36%

17,9 g

Triptofano

0,2 g

Treonina

0,77 g

Isoleucina

0,78 g

Leucina

1,26 g

Lisina

1,33 g

Metionina

0,4 g

Cistina

0,23 g

Fenilalanina

0,64 g

Tirosina

0,57 g

Valina

0,78 g

Arginina

1,3 g

Histidina

0,34 g

Alanina

1,08 g

Ácido aspártico

1,72 g

Ácido glutâmico

2,43 g

Glicina

1,12 g

Prolina

0,73 g

Serina

0,8 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

5,54 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

0 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

129 kcal

Água

121 g

Cinzas

2,39 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

1 xícara (150 g)
1 grande (20 g)
1 médio (16 g)
1 pequeno (10 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Vitamina B12
Excelente fonte de Ferro
Excelente fonte de Manganês
Excelente fonte de Selênio
Boa fonte de Tiamina
Boa fonte de Riboflavina
Boa fonte de Niacina
Boa fonte de Ácido pantotênico
Boa fonte de Colina
Boa fonte de Fósforo
Boa fonte de Sódio
Boa fonte de Zinco
Boa fonte de Cobre

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Muito Alta
Gordura moderada
Baixo teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Histidine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Histidine incluem carne, peixe, aves, nozes, sementes e grãos inteiros.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Mexilhões contém 11,9g de proteína, que é quase o mesmo que 2 eggs, 0,4 chicken breasts ou 0,9 cups (231g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

5,5g por 1 cup

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

0,695g por 1 cup
Can help improve heart health

Mexilhões

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡