Nozes Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 xícara (134g)

Quantidade por porção

Calorias

813

% Valor diário *

Gorduras totais 72.3g

Gordura saturada 11.7g

Trans Gordo 0.1g

Colesterol 0mg

Sódio 366mg

Carboidrato total 28.2g

Fibra alimentar 9.4g

Açúcares Totais 5.6g

Proteína 26.9g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 157mg

Ferro 3mg

Potássio 847mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0,67 mg

Tiamina

21%

0,25 mg

Riboflavina

20%

0,26 mg

Niacina

65%

10,3 mg

Ácido pantotênico

31%

1,53 mg

Vitamina B6

28%

0,47 mg

Folacina

111 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

111 mcg

Folacina enriquecida

111 mcg

Colina

13%

69,7 mg

Betaína

—

Vitamina B12

0 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

2,68 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

4,02 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

10,7 mcg

Vitamina E

70%

10,5 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

0,3 mg

Gama-tocoferol

8,56 mg

Delta-tocoferol

0,43 mg

Alfa-tocotrienol

0,05 mg

Beta-tocotrienol

0 mg

Gama-tocotrienol

0,04 mg

Delta-tocotrienol

0 mg

Vitamina D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

7,64 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

12%

157 mg

Ferro

19%

3,5 mg

Magnésio

73%

307 mg

Fósforo

49%

611 mg

Potássio

18%

847 mg

Sódio

16%

366 mg

Zinco

41%

4,5 mg

Cobre

135%

1,22 mg

Manganês

119%

2,73 mg

Selênio

83%

45,4 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

93%

72,3 g

Gordura saturada

58%

11,7 g

Ácido butanoico

0,01 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,06 g

Ácido pentadecílico

0,01 g

Ácido palmítico

6,97 g

Ácido margárico

0,06 g

Ácido esteárico

2,71 g

Ácido araquídico

0,48 g

Ácido behênico

0,86 g

Ácido lignocérico

0,51 g

Gordura monoinsaturada

38,2 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,17 g

Ácido palmitoleico

0,17 g

Ácido trans-hexadec-9-enoico

0 g

Ácido heptadecílico

0,05 g

Ácido octadec-9-enoico

37,4 g

Ácido oleico

37,4 g

Ácido elaídico

0,03 g

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,5 g

Ácido docos-13-enoico

0,04 g

Ácido erúcico

0,04 g

Ácido brassídico

0 g

Ácido nervônico

0,01 g

Gordura poli-insaturada

19,6 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

19,4 g

Ácido linoleico

19,4 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

0,01 g

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

0,04 g

Ácido linolênico

0,11 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

0,11 g

Ácido gama-linolênico (GLA)

0 g

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0,02 g

Ácido icosatrienoico

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

0 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,01 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,01 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

0,01 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

0,07 g

Gordura monoenoica trans

0,03 g

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

54%

26,9 g

Triptofano

0,3 g

Treonina

0,94 g

Isoleucina

1,11 g

Leucina

2,22 g

Lisina

1,05 g

Metionina

0,38 g

Cistina

0,39 g

Fenilalanina

1,58 g

Tirosina

1,05 g

Valina

1,34 g

Arginina

3,97 g

Histidina

0,77 g

Alanina

1,32 g

Ácido aspártico

3,88 g

Ácido glutâmico

7,47 g

Glicina

1,86 g

Prolina

1,28 g

Serina

1,57 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

10%

28,2 g

Fibras

34%

9,38 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

5,56 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

5,56 g

Glicose

0 g

Frutose

0 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

0 g

Álcoois de açúcar

—

Amido

5,63 g

Calorias

813 kcal

Água

2,79 g

Cinzas

3,86 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

1 xícara (134 g)
10 nozes, sortidas (14 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Niacina
Excelente fonte de Ácido pantotênico
Excelente fonte de Vitamina B6
Excelente fonte de Vitamina E
Excelente fonte de Magnésio
Excelente fonte de Fósforo
Excelente fonte de Zinco
Excelente fonte de Cobre
Excelente fonte de Manganês
Excelente fonte de Selênio
Boa fonte de Tiamina
Boa fonte de Riboflavina
Boa fonte de Ferro
Boa fonte de Potássio
Boa fonte de Sódio

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Moderada
Alto teor de gordura
Baixo teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 83% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Lysine incluem ovos, carne (especificamente carne vermelha, cordeiro, porco e aves), soja, feijão e ervilha, queijo (principalmente parmesão) e certos peixes (como bacalhau e sardinha).

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Nozes contém 20g de proteína, que é quase o mesmo que 3,3 eggs, 0,7 chicken breasts ou 1,4 cups (389g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

18,8g por 1 cup

Excellent source of Fiber.

Ajuda na saciedade

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Contém Gordura Trans.

Contains Omega-6 polyunsaturated fatty acids.

19,387g per 1 cup.

Baixo teor de colesterol.

Nozes

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡