ostra Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

3 onças (85g)

Quantidade por porção

Calorias

169

% Valor diário *

Gorduras totais 10.7g

Gordura saturada 2.7g

Trans Gordo

Colesterol 60mg

Sódio 354mg

Carboidrato total 9.9g

Fibra alimentar

Açúcares Totais

Proteína 7.5g

Vitamina D

Cálcio 53mg

Ferro 6mg

Potássio 207mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

3,23 mg

Tiamina

11%

0,13 mg

Riboflavina

13%

0,17 mg

Niacina

1,4 mg

Ácido pantotênico

0,23 mg

Vitamina B6

0,05 mg

Folacina

26,3 mcg

Ácido fólico

14,4 mcg

Folato em alimentos

11,9 mcg

Folacina enriquecida

36,5 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

554%

13,3 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

76,5 mcg

Retinol

—

Betacaroteno

—

Alfa-caroteno

—

Beta-criptoxantina

—

UI da vitamina A

257 UI

Licopeno

—

Luteína e zeaxantina

—

Vitamina E

—

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

52,7 mg

Ferro

33%

5,91 mg

Magnésio

12%

49,3 mg

Fósforo

11%

135 mg

Potássio

207 mg

Sódio

15%

354 mg

Zinco

673%

74,1 mg

Cobre

406%

3,65 mg

Manganês

18%

0,42 mg

Selênio

103%

56,5 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

14%

10,7 g

Gordura saturada

14%

2,72 g

Ácido butanoico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

—

Ácido láurico

—

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,13 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

1,62 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,94 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

4 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,08 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

3,77 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,05 g

Ácido docos-13-enoico

0,01 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

2,82 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

2,07 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,13 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0,08 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,06 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,17 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0,04 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0,19 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

20%

60,4 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

15%

7,45 g

Triptofano

0,09 g

Treonina

0,31 g

Isoleucina

0,34 g

Leucina

0,54 g

Lisina

0,5 g

Metionina

0,17 g

Cistina

0,11 g

Fenilalanina

0,3 g

Tirosina

0,25 g

Valina

0,35 g

Arginina

0,5 g

Histidina

0,15 g

Alanina

0,42 g

Ácido aspártico

0,67 g

Ácido glutâmico

1,27 g

Glicina

0,42 g

Prolina

0,4 g

Serina

0,37 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

9,88 g

Fibras

—

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

169 kcal

Água

55 g

Cinzas

1,46 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Álcool

—

Porções

3 oz (85 g)
6 médio (88 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Vitamina B12
Excelente fonte de Ferro
Excelente fonte de Zinco
Excelente fonte de Cobre
Excelente fonte de Selênio
Boa fonte de Sódio
Boa fonte de Manganês

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Moderada
Alto teor de gordura
Baixo teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Histidine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Histidine incluem carne, peixe, aves, nozes, sementes e grãos inteiros.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de ostra contém 8,8g de proteína, que é quase o mesmo que 1,5 eggs, 0,3 chicken breasts ou 0,6 cups (170g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

9,9g por 3 oz

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Moderate amount of Saturated Fat.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

0,398g por 3 oz
Can help improve heart health

Rico em colesterol.

ostra

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro