ostra Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 médio (50g)

Quantidade por porção

Calorias

% Valor diário *

Gorduras totais 1.2g

Gordura saturada 0.3g

Trans Gordo

Colesterol 25mg

Sódio 53mg

Carboidrato total 2.5g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais

Proteína 4.7g

Vitamina D

Cálcio 4mg

Ferro 3mg

Potássio 84mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

4 mg

Tiamina

0,03 mg

Riboflavina

0,12 mg

Niacina

1 mg

Ácido pantotênico

0,25 mg

Vitamina B6

0,03 mg

Folacina

5 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

5 mcg

Folacina enriquecida

5 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

333%

8 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

40,5 mcg

Retinol

40,5 mcg

Betacaroteno

—

Alfa-caroteno

—

Beta-criptoxantina

—

UI da vitamina A

135 UI

Licopeno

—

Luteína e zeaxantina

—

Vitamina E

—

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

4 mg

Ferro

14%

2,56 mg

Magnésio

11 mg

Fósforo

81 mg

Potássio

84 mg

Sódio

53 mg

Zinco

76%

8,31 mg

Cobre

88%

0,79 mg

Manganês

14%

0,32 mg

Selênio

70%

38,5 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

1,15 g

Gordura saturada

0,26 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,04 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0,18 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,04 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

0,18 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,06 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

0,1 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

0,03 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

0,45 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,02 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,02 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0,04 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,02 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,22 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0,01 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0,13 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

25 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

4,72 g

Triptofano

0,05 g

Treonina

0,2 g

Isoleucina

0,21 g

Leucina

0,33 g

Lisina

0,35 g

Metionina

0,11 g

Cistina

0,06 g

Fenilalanina

0,17 g

Tirosina

0,15 g

Valina

0,21 g

Arginina

0,34 g

Histidina

0,09 g

Alanina

0,29 g

Ácido aspártico

0,46 g

Ácido glutâmico

0,64 g

Glicina

0,3 g

Prolina

0,19 g

Serina

0,21 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

2,48 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

40,5 kcal

Água

41 g

Cinzas

0,62 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Álcool

0 g

Porções

1 médio (50 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Vitamina B12
Excelente fonte de Zinco
Excelente fonte de Cobre
Excelente fonte de Selênio

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Alta proteína
Gordura moderada
Baixo teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Histidine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Histidine incluem carne, peixe, aves, nozes, sementes e grãos inteiros.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de ostra contém 9,5g de proteína, que é quase o mesmo que 1,6 eggs, 0,4 chicken breasts ou 0,7 cups (184g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

2,5g por 1 medium

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

0,354g por 1 medium
Can help improve heart health

ostra

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡