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Ostras

assado, sem adição de gordura

Adicionar ao registro alimentar:

Informações nutricionais

Porção

1 onças, sem casca, cozido (28g)

Quantidade por porção

Calorias

18

% Valor diário *

Gorduras totais 0.6g

Gordura saturada 0.2g

Trans Gordo

Colesterol 14mg

Sódio 117mg

Carboidrato total 1g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais

Proteína 2g

Vitamina D

Cálcio 20mg

Ferro 2mg

Potássio 54mg

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Compre na AmazonFresh

Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C
0%
0,14 mg
Tiamina
0%
0,01 mg
Riboflavina
2%
0,02 mg
Niacina
2%
0,3 mg
Ácido pantotênico
Vitamina B6
1%
0,01 mg
Folacina
2,24 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato em alimentos
2,24 mcg
Folacina enriquecida
2,24 mcg
Colina
4%
22,4 mg
Betaína
Vitamina B12
119%
2,86 mcg
Adição de vitamina B12
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
3,92 mcg
Retinol
3,92 mcg
Betacaroteno
0 mcg
Alfa-caroteno
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
UI da vitamina A
Licopeno
0 mcg
Luteína e zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
2%
0,29 mg
Adição de vitamina E
0 mg
Beta-tocoferol
Gama-tocoferol
Delta-tocoferol
Alfa-tocotrienol
Beta-tocotrienol
Gama-tocotrienol
Delta-tocotrienol
Vitamina D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
0%
0,34 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Cálcio
2%
20,4 mg
Ferro
9%
1,58 mg
Magnésio
1%
6,16 mg
Fósforo
3%
33,3 mg
Potássio
1%
54 mg
Sódio
5%
117 mg
Zinco
123%
13,5 mg
Cobre
109%
0,98 mg
Manganês
Selênio
12%
6,78 mcg
Fluoreto
Iodo

Gordo
1%
0,59 g
Gordura saturada
1%
0,16 g
Ácido butanoico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Ácido láurico
0 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
0,02 g
Ácido pentadecílico
Ácido palmítico
0,11 g
Ácido margárico
Ácido esteárico
0,02 g
Ácido araquídico
Ácido behênico
Ácido lignocérico
Gordura monoinsaturada
0,09 g
Ácido miristoleico
Ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
Ácido palmitoleico
Ácido trans-hexadec-9-enoico
Ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
Ácido oleico
Ácido elaídico
Ácido vacênico
Ácido gondoico
0,01 g
Ácido docos-13-enoico
Ácido erúcico
Ácido brassídico
Ácido nervônico
Gordura poli-insaturada
0,18 g
Ácido 9-12-octadecadienoico
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)
Ácido linolelaídico
Ácido linoleico 9-trans 12-cis
Ácido linoleico trans
Ácido linolênico
Ácido alfa-linolênico (ALA)
Ácido gama-linolênico (GLA)
Ácido punícico
Ácido parinárico
0,02 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienoico
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
Ácido araquidônico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0,06 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrênico (AdA)
Ácido docosapentaenoico (DPA)
0 g
Ácido docosa-hexaenoico (DHA)
0,05 g
Gordura trans
Gordura monoenoica trans
Gordura polienoica trans
Colesterol
5%
13,7 mg
Fitoesteróis
Estigmasteróis
Campesterol
Beta-sitosterol

Proteína
4%
1,97 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Histidina
Alanina
Ácido aspártico
Ácido glutâmico
Glicina
Prolina
Serina
Hidroxiprolina

Carboidratos
0%
0,96 g
Fibras
0%
0 g
Fibras solúveis
Fibras insolúveis
Açúcar
Adição de açúcar
Sacarose
Glicose
Frutose
Lactose
Maltose
Galactose
Álcoois de açúcar
Amido

Calorias
17,6 kcal
Água
24 g
Cinzas
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Álcool
0 g

Porções

  • 1 onças, sem casca, cozido (28 g)
  • 1 cup (172 g)
  • 1 ostra do Pacífico, cozida (38 g)
  • 1 ostra oriental, cozida (12 g)
  • 1 ostra, NFS (12 g)

Fontes de nutrientes

  • Excelente fonte de Vitamina B12
  • Excelente fonte de Zinco
  • Excelente fonte de Cobre

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

  • Alta proteína
  • Gordura moderada
  • Baixo teor de carboidratos
Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

100g de Ostras contém 7g de proteína, que é quase o mesmo que 1,2 eggs, 0,3 chicken breasts ou 0,5 cups (136g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

  • 1g por 1 oz, without shell, cooked

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Zero Gordura Trans.

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